Mundus maris

Der Fisch geht dahin, wo die Menschen ihn bezahlen können. Wohlhabende Leute in Dakar genießen den frisch angelandeten Fisch in den städtischen Märkten in der Altstadt. Die Kermel Markt ist ein historischer Markt (Ersteröffnung in 1860), wo Fisch, Obst und Gemüse die wichtigesten frischen Produkte sind, die zum Verkauf angeboten werden. 1997 zu seinem früheren Glanz restauriert, zieht der Markt viele lokale und internationale Kunden an. Die Fischverkäufer erhielten im September 2012 Besuch von Mundus maris, um ihnen zu helfen, gute Kaufentscheidungen für ihre Kunden und für sich selbst zu treffen: die Idee war, zu überprüfen, ob der angebotenen Fisch Erwachsenen-Größe hatte. Die Vermeidung des Verkaufs von Baby-Fisch hilft dabei, das Geschäft nachhaltig zu sichern. Die Messungen wurden mit Hilfe des Fischlineals durchgeführt, das während der FAO-EAF Nansen Pilotaktionen zur Verbreitung des Ökosystem-Ansatzes für die Fischerei entwickelt worden war. Wenn Jungfische geschützt und nur erwachsene Fische gefangen werden, die sich bereits fortgepflanzt haben, wird die gesamte Wertschöpfungskette nachhaltiger für alle, von den Kunden zu den Fischern. Lesen Sie weiter.