{"id":6115,"date":"2015-11-05T09:08:40","date_gmt":"2015-11-05T09:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundusmaris.org\/non-categorizzato\/chiloe-ossia-il-disastro-di-salmonopoli\/"},"modified":"2024-07-08T14:35:25","modified_gmt":"2024-07-08T14:35:25","slug":"chiloe-ossia-il-disastro-di-salmonopoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/il-mare-ci-nutre\/chiloe-ossia-il-disastro-di-salmonopoli\/","title":{"rendered":"Chilo\u00e9, ossia: il disastro di Salmonopoli"},"content":{"rendered":"

Frederico F\u00fcllgraf, Santiago de Chile, per Mundus maris<\/strong><\/em><\/p>\n

Con i suoi 4.000 chilometri di coste il Cile \u00e8, prima del Giappone, la sesta industria mondiale della pesca; ma \u00e8 il terzo produttore mondiale di salmone d’allevamento. L’allevamento industriale del salmone \u00e8 concentrato sulla costa della Patagonia cilena con una superficie di 19.893 ettari di concessioni marittime da parte dello Stato e un fatturato annuale di 2,0 miliardi di euro. Fin dal 2008, l’allevamento del salmone in Cile \u00e8, tuttavia, nel fuoco incrociato delle critiche.<\/p>\n

Il governo \u00e8 accusato di indebita tolleranza verso le violazioni da parte dell’industria delle gi\u00e0 timide leggi ambientali; le multinazionali vengono criticate per una gestione antiecologica, compreso il sistematico inquinamento dei mari del sud del Cile con virus, ormoni e rifiuti industriali. Uno scenario che richiede indispensabili interventi, che contraddice i proclami di sostenibilit\u00e0, che \u00e8 stato completamente celato durante la conferenza marittima “Our Ocean<\/a>” dell’ottobre 2015 e che culmina adesso col recente disastro ambientale di Chilo\u00e9.<\/p>\n

Dopo diversi anni di residenza in Cile – dapprima lavorando nello sviluppo, poi come giornalista – Wilfried Huisman \u00e8 divenuto consapevole della economia dell’allevamento di salmoni nella Patagonia cilena e ha girato nel 2010 il documentario presentato in anteprima in televisione “Salmon Fever”.<\/p>\n

Fin dal primo minuto del film, il pubblico viene confrontato con immagini contrastanti, che vanno da un idillio estivo in Patagonia alle fattorie sottomarine in Cile dove fino a 200.000 salmoni vengono ammassati assieme in una singola gabbia – il doppio del tasso di affollamento consentito in Europa.<\/p>\n

Vediamo poi immagini in luce fioca di un sub che tasta con le mani nel fondale fangoso davanti a lui, nel sud del Cile, scrutando nell’acqua torbida. Ascoltiamo i commenti del sub professionista Cristian Soto: “Reti strappate, tubi di gomma, batterie, pneumatici…”. Tonnellate di rifiuti industriali, resti di cibo ed escrementi dei pesci di allevamento formano un miscuglio altamente tossico “che uccide la flora e la fauna marina”, ammonisce Soto.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Proteste di fronte alla Moneda - Pesce marcio - collusione. Marea rossa (foto Ecoc\u00e9anos)<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Gabbie per salmoni nel sud del Cile (foto El Dinamo)<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Il "Grande Lupo"<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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In quel tempo Soto lavorava per la ditta norvegese “Marine Harvest” di propriet\u00e0 di John Frederiksen, conosciuto come “il Grande Lupo”. Con un reddito privato stimato in circa 9 miliardi di euro, occupava il posto n. 133 tra gli uomini pi\u00f9 ricchi della Terra nel Forbes-Ranking 2016.<\/p>\n

“Il suo impero \u00e8 il mare. E’ padrone di navi, di piattaforme petrolifere e di allevamenti di salmone”, spiega la colonna sonora del film.<\/p>\n

Ma anche una frettolosa ricerca supplementare in internet rivela in Frederiksen una figura controversa, per esempio nei rapporti con diritti e doveri. Abbandon\u00f2 la Norvegia all’inizio degli anni 90 per ragioni di tasse, utilizzando dapprima un passaporto cipriota. Si trasfer\u00ec poi a Londra, alcuni pensano a causa dei stretti rapporti della City con i paradisi fiscali internazionali. Riusc\u00ec nel 2014 ad aggirare le sanzioni contro la Russia negoziando un affare da un miliardo di euro tra la sua compagnia Seadrill e il gigante petrolifero Rosneft.<\/p>\n

Come proprietario della ditta cilena “Marine Harvest” Frederiksen possiede il pi\u00f9 grande allevamento di salmoni del Sud America. 100 milioni di salmoni vi vengono ingrassati anno dopo anno, per essere esportati su scala mondiale.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>La lenta morte del fondale marino<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Sono passati sette anni dagli ammonimenti di Soto, quando nel maggio 2016 \u00e8 esplosa sulla costa dell’isola di Chilo\u00e9 in Patagonia la pi\u00f9 deflagrante bomba ambientale della storia recente del Cile: al largo, in mare aperto, una cosidetta “marea roja” di alghe tossiche di colore rosso si \u00e8 estesa per molti km, portando all’estinzione di massa di pesci, granchi e altre specie di crostacei e molluschi. Il risultato \u00e8 stato il diffondersi della disperazione tra migliaia di piccoli pescatori commerciali.<\/p>\n

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La marea rossa tra Chilo\u00e9 e la terraferma (grafica: Economia para todos)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>La storia del disastro<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Il 4 marzo 2016 la Direzione Generale delle Acque Territoriali e del Commercio Marino (Directemar) della Marina del Cile ha autorizzato l’associazione delle industrie del salmone (Asociaci\u00f3n de la Industria del Salm\u00f3n de Chile AG – abbreviato in Salm\u00f3nChile) a scaricare nel Pacifico 9.000 tonnellate di salmoni d’allevamento morti, esattamente di fronte alla costa della Regi\u00f3n de Los Lagos, nel sud della Patagonia cilena.<\/p>\n

Il retroscena: la richiesta di Salm\u00f3nChile \u00e8 pervenuta in seguito alla morte di massa per soffocamento di circa 40.000 tonnellate di salmoni d’allevamento. Il 22 febbraio 2016 Salm\u00f3nChile si \u00e8 affrettato a spiegare la catastrofe con “condizioni climatiche e oceanografiche avverse” alla foce del torrente Reloncavi nella Regi\u00f3n de Los Lagos.<\/p>\n

Il Servizio di Stato per Pesca e Acquacultura (Sernapesca) ha allora allestito un piano di emergenza.<\/p>\n

Come risultato di intensi negoziati con Salm\u00f3nChile,il governo ha ordinato la consegna della met\u00e0 dei salmoni morti in massa all’industria alimentare marina, e di depositarne un terzo sulla terraferma. Dopo aver utilizzato ogni opportunit\u00e0 per trattamento e deposito rimanevano ancora molte migliaia di tonnellate di salmoni morti. Cos\u00ec Salm\u00f3nChile ha richiesto il 3 marzo a Directemar l’autorizzazione a scaricare le rimanenti 11.600 tonnellate di salmoni morti in mare aperto. Directemar ha richiesto un parere tecnico a Sernapesca. Il 4 marzo l’Autorit\u00e0 ha approvato la discarica in mare, sul presupposto che i salmoni morti “non avrebbero danneggiato l’ecosistema oceanico, n\u00e9 compromesso la vita umana nel mare, le rotte marine, o le attivit\u00e0 di altri utenti del mare”.<\/p>\n

Detto e fatto: lo stesso giorno la Marina ha autorizzato Salm\u00f3nChile alla discarica di presunte “sole” 4.655 tonnellate di salmoni d’allevamento morti nelle acque cilene dell’isola di Chilo\u00e9. Le stime sulla quantit\u00e0 sono controverse, alcuni – tra cui l’organizzazione ambientalistica Terram – riportano fino a 15.000 tonnellate.<\/p>\n

L’intero affare – la morte di massa, i negoziati e gli 11 viaggi per scaricare i salmoni morti nel mare aperto – \u00e8 stato nascosto al pubblico. Specialmente alle comunit\u00e0 di pescatori artigianali.<\/p>\n

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Salmoni morti nel mare al largo della Patagonia (dal film Salmonopoly)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>S.O.S. Chilo\u00e9<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Due mesi dopo le acque costiere davanti a Chilo\u00e9 erano invase dalla “marea rossa” di alghe tossiche.<\/p>\n

La diagnosi degli scienziati indipendenti: il soffocamento dei pesci \u00e8 stato, al contrario, il risultato e non la causa di una esplosiva crescita delle alghe. Il sovrasviluppo delle alghe impedisce che vengano eliminate mangiandole dai piccoli animali plantonici, quindi vanno a fondo nel mare. Poi vengono attaccate dai batteri, che consumano in questo processo tutto l’ossigeno dell’acqua danneggiando o anche uccidendo le altre forme di vita.<\/p>\n

La fioritura delle alghe \u00e8 in realt\u00e0 un sintomo di eccesso di fertilizzazione (eutrofizzazione). Poich\u00e9 pi\u00f9 della met\u00e0 del mangime per pesci distribuito nelle gabbie di reti non viene mangiato in tempo dai salmoni e affonda nel mare sotto di loro, portando a un accumulo eccessivo di cibo per le piante e i batteri. Proprio questo crea tra gli altri effetti condizioni anossiche, ossia di mancanza di ossigeno, che a loro volta provocano la morte di massa di molti organismi.<\/p>\n

A proposito dell’alimentazione dei pesci. L’industria multinazionale dell’ingrasso dei salmoni utilizza come cibo nei suoi allevamenti di salmoni il prezioso maccarello “cavallo” del Pacifico Meridionale (Trachurus murphyi). Questo rivela la follia di queste pratiche dal punto di vista della gestione ecologica – ed economica – del cibo: 5kg di maccarello vengono utilizzati per produrre 1 kg di salmone. Il quotidiano cileno La Naci\u00f3n ha tempestivamente denunciato fin dal 2010 l’eccesso di pesca e l’estinzione commerciale del maccarello (“Sobreexplotaci\u00f3n extingue al Jurel”, 28.11.2010). Nota bene: il maccarello \u00e8 un eccellente alimento per il consumo umano diretto.<\/p>\n

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Dense istallazioni di gabbie a rete (foto El Dinamo)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Il disastro alla superficie<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Il 28 aprile 2016 la Marina del Cile ha annunciato l’emergenza ecologica: di fronte alle spiagge di Playa Grande de Cucao, Huentem\u00f3 and Chanqu\u00edn, nell’arcipelago di Chilo\u00e9, delle maree rosse alla deriva si estendevano fino a una larghezza di 5 km. Ai loro bordi, gamberi, granchi e altri crostacei e molluschi – morti – erano i primi segnali dell’avvelenamento<\/p>\n

I mass media hanno iniziato a occuparsi del problema solamente dopo che il governo centrale di Santiago ha dichiarato il Mare della Patagonia zona disastrata, il 30 aprile. Il quotidiano La Tercera ha riportato per primo di “500 famiglie coinvolte”; che hanno ricevuto un risibile compenso equivalente a circa 140\u20ac dal governo di Michelle Bachelet. A seguito di una dura dichiarazione del sindaco di Chonchi, Pedro Andrade, il governo e i media hanno ammesso che il disastro aveva coinvolto migliaia di persone dipendenti dalla pesca artigianale, gi\u00e0 da un mese. Questa \u00e8 la ragione di proteste di massa, con barricate e roghi di pneumatici, che hanno avuto luogo a Chilo\u00e9. Nel resto della nazione la popolazione ha mostrato solidariet\u00e0, manifestando anche davanti al palazzo della Moneda, sede del governo in Santiago.<\/p>\n

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Lo striscione dice: Chiloe \u00e8 marcio, salmoni morti nel mare (foto Radio del Mar)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>L'ingrasso dei salmoni, una minaccia per l'ambiente e per la vita del mare<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Sia gli esperti che il governo erano visibilmente riluttanti a offrire spiegazioni delle cause. L’associazione professionale dei biologi marini del Cile (Colegio de Bi\u00f3logos Marinos) si \u00e8 spinta al punto di dichiarare la “mancanza di connessione” tra le morti di massa, o la discarica dei salmoni nel mare, e la marea rossa.<\/p>\n

Al contrario, il dr. Bernd Krock, scienziato dell’istituto di ricerca marina e polare Alfred Wegener di Bremerhaven in Germania (AWI) ha dichiarato a fine maggio a Deutsche Welle che la cosidetta “marea rossa” non pu\u00f2 nascere senza una sovrapposizione di fattori naturali e antropogenici. I cambi climatici, come l’aumento della temperature nelle acque marine, spiegano solo parte del disastro. La loro sopravvalutazione trascura di considerare due aspetti ulteriori: per primo l’uso eccessivo dei fiordi cileni pel l’allevamento di salmoni, per secondo l’eccessiva alimentazione del salmone per accelerarne l’ingrasso, che a sua volta stimola la proliferazione di alghe, comprese quelle di organismi pericolosi.<\/p>\n

Krock puntualizza: “Il governo del Cile vuole promuovere l’attivit\u00e0 di nuove industrie, ma \u00e8 riluttante a prendere misure che potrebbero rallentare l’economia. D’altro lato, si riversano continuamente sul paese dei problemi ambientali che superano di gran lunga la soglia del tollerabile”.<\/p>\n

Juan Carlos C\u00e1rdenas, un veterinario della ONG Ecoceanos Chile, conferma la diagnosi di Krock, ma elenca ulteriori fatti ed \u00e8 pi\u00f9 critico dei confronti dell’industria del salmone:<\/p>\n

“La crisi attuale in Chilo\u00e9 \u00e8 il risultato della continua espansione negli ultimi 25 anni delle aree, e della produzione non regolata, da parte di gigantesche industrie di salmoni che sono basate sul massimo sfruttamento fino all’esaurimento. Il loro modello di business ignora platealmente le capacit\u00e0 di carico dei fragili ecosistemi locali. Il sovraccarico organico scaricato all’esterno attraverso l”uso eccessivo del mangime e l’accumulo di feci genera grave eutrofizzazione, che carica l’ambiente marino con alte concentrazioni di fosforo e azoto, che innescano una esplosiva crescita delle alghe, in modo sempre pi\u00f9 accelerato. Per ogni tonnellata di ingrasso del salmone vengono rilasciati nell’ambiente marino 72 kg di azoto per anno. Questo \u00e8 l’equivalente dell’azoto rilasciato da 19.000 esseri umani.<\/p>\n

L’intera costa cilena \u00e8 in estremo pericolo. Le maree rosse non sono pi\u00f9 limitate ai fiordi e canali che conducono alle acque interne. Si estendono lungo tutte le coste e arrivano anche al mare aperto. Sono un pericolo per la salute pubblica, per la biodiversit\u00e0, per il lavoro e per la vita della comunit\u00e0 costiera”. Cos\u00ec avverte l’attivista del mare.<\/p>\n

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Proteste di fronte alla Moneda – Pesce marcio – collusione. Marea rossa (foto Ecoc\u00e9anos)<\/p>\n

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Proteste di fronte alla Moneda – Sangue del mare dentro la fontana (foto Ecoc\u00e9anos)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Epilogo<\/span><\/a><\/h3><\/div>
\nQuello cui l’epilogo del film di Huismann “La febbre del salmone” allude solamente, il regista me lo ha spiegato con maggior dettaglio a titolo personale. Il personale del film ha trattato per mesi con \u201cMarine Harvest\u201d per ottenere una intervista con John Frederiksen, ma invano. \u201cIl Grande Lupo\u201d non risponde ad alcuna domanda.<\/p>\n

Cos\u00ec \u00e8 rimasto fino alle ultime riprese del film, quando \u00e8 stato intercettato dagli operatori video all’ingresso di un ristorante. Ha rifiutato di rispondere alla domanda di come l’ISA-Virus abbia raggiunto il Cile. E’ la causa scatenante della “anemia infettiva del salmone” che ha contaminato le coste della Patagonia e il delta del suo fiume all’inizio del millennio.<\/p>\n

La lapidaria, cinica, risposta di Frederiksen: “Non ho nulla a che fare con le decisioni locali”.<\/p>\n

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Isa Virus (Design Ecoc\u00e9anos)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"class_list":["post-6115","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-il-mare-ci-nutre"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6115"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6122,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6115\/revisions\/6122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}