L’oceano ci fornisce cibo in una stupefacente variet\u00e0 e quantit\u00e0. Il consumo medio\u00a0pro capite<\/em>\u00a0viene stimato dal Food and Agriculture Organization nelle Nazioni Unite (FAO) approsimativamene in 16 kg per anno. Dato che potrebbe essere sottostimato in quanto una significativa quantit\u00e0 di cibo marino prodotto dalla pesca artigianale per commercio ed auto consumo non rientra mai nelle statistiche ufficiali, per non parlare del serio problema della pesca illegale, non registrata e non regolata (IUU: Illegal – Unreported – Unregulated)<\/p>\n Il cibo che consumiamo e le modalit\u00e0 di preparazione vengono influenzate dalle tradizioni culinarie e dalla cultura in cui viviamo o a cui siamo esposti. Alcune culture vantano tradizioni pi\u00f9 ricche e pi\u00f9 ricette di altre, ma il commercio globale ed i viaggi permettono che le idee e le ricette viaggino ugualmente. La recente popolarit\u00e0 del\u00a0sushi<\/em>\u00a0giapponese ne \u00e8 un esempio lampante.<\/p>\n Questa sezione del sito\u00a0Mundus Maris\u00a0<\/em>esplora differenti aspetti del cibo marino, della sicurezza alimentare, dei problemi sanitari e di sostenibilit\u00e0, e affronta il problema del confrontarsi con tante, a volte sconcertanti, diversit\u00e0.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/www.mundusmaris.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/BannerAnnouncement.jpg\")
\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Win Big – Baltic Event<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>World Food Day 2024, Joint Webinar with Fish Party<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Relatore Speciale delle Nazioni Unite sul diritto al cibo<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>EP Hearing on EU Citizen Initiative to stop shark finning<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Keynote at the ‘Feed the Future – Innovation Lab for Fish’<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>FAO webinar ‘Pesce piccolo a basso prezzo: dall’esca al piatto’, 15-16\/02\/2021<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Pesce e frutti di mare deliziosi e sostenibili ai workshop di Mundus maris<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Chilo\u00e9, ossia: il disastro di Salmonopoli<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Seafood Symposium – Dalla pesca ai buongustai, 27 Aprile 2015<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Baltic students concerned about sustainable foods, Rogow, Poland, 15-19 April 2015<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Dai piatti al carburante – il controverso boom delle alghe in Cile<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Khazan \u2013 Traditional coastal zone management in Goa, India<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Comportamento del consumatori attento all’ambiente nel settore alimentare: cosa posso fare?<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Save baby fish or Point ‘n’ kill?<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>\u201cInseparable\u201d \u2013 La campagna sulla sostenibilit\u00e0 del pesce celebra un evento ad Atene<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>Respect for minimum fish size. What do Senegalese fish mongers have to say?<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/li>\n
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>![\"\"](\"https:\/\/www.mundusmaris.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/copertina_posts_international.jpg\")
\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>![\"\"](\"https:\/\/www.mundusmaris.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/copertina_posts_miguelmercado.jpg\")
\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>