Le attività della società civile per l’educazione, la rigenerazione e la protezione dell’oceano sono state parte integrante delle giornate di festa che hanno preceduto la partenza dell’Ocean Race Europe a Kiel, in Germania, il 10 agosto 2025. I nostri amici dell’Ocean Summit, in collaborazione con Kiel Marketing, hanno fornito la logistica a Mundus maris e ad altri per offrire numerose attività e informazioni al pubblico che si è riversato lungo la Kiellinie per partecipare all’evento. È stata anche l’occasione per celebrare la Giornata Mondiale dell’Oceano 2025 con un leggero ritardo, fedeli al motto delle Nazioni Unite di quest’anno “MERAVIGLIA: sostenere ciò che ci sostiene”.

C’erano tante meraviglie da scoprire lungo il lungo tratto di spazi pedonali accanto alla linea dell’acqua, a partire dall’acquario GEOMAR con fauna autoctona, tra cui le foche che gareggiavano per il cibo dei pesci nella vasca esterna, fino agli esperimenti sulla riabilitazione delle praterie marine e sull’innalzamento del livello del mare.

Cibo, bevande, musica e articoli dei fan erano abbondanti nella sezione dedicata alla Ocean Race, con il Team Malizia di Boris Herrmann come eroe locale.

Mundus maris ha condiviso uno spazio nella tenda a pagoda con l’associazione Youth Sailing (Jugendsegeln), un’eccellente compagnia che unisce l’educazione all’oceano con la formazione pratica a bordo di una tradizionale barca a vela.

La nostra proposta di costruire una rete alimentare marina e di riflettere su chi mangia chi nel mare ha dato origine a numerose discussioni. Come sulla terraferma, le piante sono gli unici produttori nella rete alimentare. Sono definite livello trofico 1. Alghe marine piccole e grandi e altre forme di vita vegetale trasformano l’energia della luce solare nei metri superiori della colonna d’acqua in materia organica. Quasi tutte le altre forme di vita nel mare, in particolare tutti gli animali, dipendono da questa produzione primaria. Gli animali marini che si nutrono di queste piante, per lo più piccolo zooplancton, sono a loro volta consumatori al livello trofico 2. A loro volta, vengono mangiati da piccoli pesci come spratti, acciughe, sardine o aringhe, corrispondenti al livello trofico successivo. Pesci di grandi dimensioni come tonni, pesci spada, salmoni e altri che si nutrono di piccoli pesci corrisponderebbero quindi al livello trofico 4.

I visitatori compongono una rete alimentare marina allo stand Mundus maris

Pochi erano a conoscenza dell’elevato fabbisogno energetico degli animali marini, costretti a respirare in un ambiente acquatico molto più denso rispetto agli animali che respirano aria, compresi gli esseri umani. Queste condizioni comportano che solo circa il 10% dell’energia o biomassa di un livello trofico venga trasferita a quello successivo.

Ciò significa anche che gli animali più grandi dell’oceano si nutrono a un livello trofico inferiore, dove hanno più cibo a disposizione. È il caso, ad esempio, del pesce più grande, lo squalo balena (Rhincodon typus), che può raggiungere quasi 20 metri di lunghezza e pesare fino a 34 tonnellate. Allo stesso modo, l’animale più grande del pianeta, la balenottera azzurra (Balaenoptera musculus), un mammifero che può raggiungere le 160 tonnellate, si nutre di piccoli pesci, calamari e altri animali più piccoli, più abbondanti dei pesci più grandi. Di conseguenza, i predatori di vertice, come l’orca (Orcinus orca), sono presenti in numero limitato.

Il team Mundus maris all’evento Ocean Race di Kiel

Ciò significa anche che non è molto intelligente ingrassare predatori come il salmone o altri pesci carnivori in gabbia, poiché normalmente si nutrono di pesci relativamente in alto nella catena alimentare. Questo, anche senza considerare altri aspetti dell’allevamento intensivo di animali. Quando vengono catturati in natura e quando si preleva solo la quantità di pesce che può ricrescere ogni anno, la natura li fornisce quasi gratuitamente. Sulla terraferma, la maggior parte degli animali utilizzati per l’alimentazione, come mucche, capre e pecore, si nutrono di livello trofico 2. L’equivalente in acquacoltura sarebbero carpe, tilapie e altri. Come regola generale, ha quindi molto senso allevare in basso nella catena alimentare e pescare in alto, soprattutto dopo aver rigenerato le catene alimentari marine interrompendo la pesca eccessiva e restituendo un po’ di spazio alla natura.

Se per alcuni tutto questo è già di per sé un’esperienza inebriante, Mundus maris ha riproposto anche il Gioco dell’Oceano. All’ombra di un bellissimo albero che proteggeva i giocatori dal sole cocente, famiglie con bambini erano attratte per giocare e ricevere una ricompensa per aver risposto a tutte le domande e aver completato con successo il percorso.

Gianna Persichini ha svolto un lavoro straordinario nel moderare la partita e ha scoperto, come l’anno scorso, che a volte i giovani ne sapevano più degli adulti.

Sfilata dei marinai poco prima della partenza della gara

La sfilata dei velisti dei team di domenica è passata anche davanti al nostro stand. Tra gli applausi del pubblico, i partecipanti si sono diretti al molo per rilasciare le ultime interviste e salpare per la regata. La flotta di spettatori ha radunato le barche da regata mentre si posizionavano verso la linea di partenza. Guarda i primi minuti della prima tappa della regata verso la prossima tappa di Plymouth su YouTube, inclusa la spettacolare collisione tra le barche del Team Holcim-PRB e quelle di Allgrande MAPEI Racing.

Sia in acqua che nelle numerose discussioni interessanti e nelle altre attività a terra, la movimentata partecipazione alla partenza dell’Ocean Race Europe è valsa la pena e sta già dando il via ad alcuni utili spunti di riflessione, in particolare per la diffusione dell’educazione e della protezione dell’oceano.