Index de l'article

Grâce à l'effort bien organisé des équipes Slow Food et Slow Fish avec leurs nombreux assistants engagés la foire de quatre jours à Gênes, du 27 au 30 mai 2011 a de nouveau été un grand succès.

Les images ci-dessous représentent un peu plus de l'atmosphère.

Welcome poster at the entry of Slow Fish 2011 in Genoa, 27-30 May 2011View of incoming ferry in the port of GenoaGreenpeace Booth at Slow Fish 2011Open Lecture at Slow Food 2011Beautifully arranged anchovies for sale at Slow Fish 2011Fish basket making - an old art, still admiredSlow Sushi at Slow Food 2011SlowSushi2.JPGFresh fish sale at Slow Food 2011Jann Martinsohn of JRC and Cornelia E. Nauen of Mundus marisThe panel on Direct sale and traceability at Slow Fish 2011Workshop 'The end of the Line', Leonid Rezantsev, Christine Handte and Abigail Shapiro (left to right)Panel on reform of the Common Fisheries Policy in EuropeDu baccala (Gadus morhua seché et salé) de la Norvège était en vente à Slow Fish 2011Un poster sur les écosystèmes faisait partie d'un parcours éducatif animé par des pêcheurs artisanauxAnchovisFramed.JPG