Mundus maris

Incluso la pesca artesanal en Senegal hace parte de un sistema de comercio global. Las mujeres, que eran tradicionalmente a cargo de actividades post-cosecha de transformación y comercialización, están a menudo perdiendo en el proceso de modernización que introduce métodos intensivos en capital a la captura, al control de calidad y al procesamiento, fuera de su alcance. Carla Zickfeld ha pasado el mes de junio de 2011 haciendo investigación de sus condiciones y encontró algunas mujeres extraordinarias que están haciendo todo lo posible para seguir siendo el centro de su negocio familial y de sus comunidades. Leer más