A nivel nacional se observa, desde hace algunos años, una disminución paulatina de la biomasa disponible de las poblaciones de peces como consecuencia de una elevada presión pesquera, lo que trae como consecuencia la disminución de la talla promedio en las capturas, con un incremento significativo de ejemplares cada vez más jóvenes, afectando considerablemente la estructura poblacional de estas especies y retardando los procesos de crecimiento poblacional y su sostenibilidad.
Chikipez una “herramienta para contribuir con la sostenibilidad de los recursos pesqueros”.
Por lo que se considera importante crear conciencia en el público consumidor sobre los temas de sostenibilidad de los recursos pesqueros, para que al momento que adquieran ejemplares de peces respeten las tallas mínimas de captura establecidas legalmente, en vista que éstas corresponden a la talla óptima en la cual se obtienen los mejores beneficios biológicos y económicos, situación que permitirá lograr su sostenibilidad como descrito en la publicación de Froese (2004).
Se pueden ver más informaciones sobre los peces comerciales de la zona Ilo - Moquegua en FishBase: Pejerrey - Odontesthes regia, Cabinza - Isacia conceptionis, Lorna - Sciaena deliciosa, Jurel - Trachurus murphy, Caballa - Scomber japonicus peruanus, Cabrilla - Paralabrax humeralis, Bonito - Sarda chilensis.
Dentro de este contexto, el IMARPE, a través de CHIKIPEZ, apoya la idea de sostenibilidad, lo que redundará de manera directa en la labor de la conservación y óptima utilización de las especies, tanto a nivel nacional como internacional. CHIKIPEZ, está dirigida al público consumidor de productos hidrobiológicos, comerciantes, autoridades del sector, prensa y comunidad en general.
¿Qué hicimos?
Ilo se encuentra en el sur del país, menos de 200 km de la frontera con Chile. Es un puerto pesquero con mucha actividad.
Las reuniones se llevaron a cabo entre el 16 y 17 de diciembre de 2010, para lo cual se realizaron coordinaciones con profesionales del laboratorio de IMARPE sede Ilo para definir la logística a utilizar, establecer el material biológico y para dar las instrucciones generales en torno al desarrollo de la parte práctica en la presentación de la regla Chikipez. Durante esos dos días, las actividades públicas se llevaron a cabo en diferentes lugares para involucrar a la gente con los resultados científicos que están directamente relacionados con sus intereses como ciudadanos, productores y consumidores.
Se desarrolló una exposición sobre la sostenibilidad de los recursos y presentación de la regla Chikipez en el Desembarcadero Artesanal de Ilo, contándose con la participación activa de los consumidores que acudían al lugar a adquirir los productos de la pesca.
Esto les dio una experiencia directa en la comprensión de la utilidad de la regla para evitar la compra de crías. Esto podría enviar una fuerte señal a todo el sector para capturar sólo peces adultos que se habían reproducido por lo menos una vez - una póliza de seguro claro para la pesca sostenible, así como para la disponibilidad futura de las especies de peces populares. En la foto a la derecha, Jesús Rujel explica el principio de "Chikipez". Todas las fotos cortesía de IMARPE.
Entonces - hágalo usted mismo! Aquí puede ver uno de los asistentes del IMARPE en Ilo en acción.
Asimismo, se realizó una reunión en el auditorio de IMARPE – Ilo con participación de madres representantes de los clubes de madres de la localidad de Ilo. Contó con una participación activa de estas personas en cada una de las actividades desarrollados.
Se ofrecía una manipulación práctica a las mujeres para que experimenten con la regla Chikipez.
Los carteles “Desde Darwin hacia la sostenibilidad de los mares” de Mundus maris fueron utilizados otra vez como valiosos instrumentos pedagógicos para fomentar una perspectiva más amplia sobre los retos en la pesca de hoy y nuestra relación con los ecosistemas marinos que nos rodea.
También se realizó una reunión dirigida a jóvenes de la localidad de Ilo, quienes mostraron interés sobre el tema de sostenibilidad de los recursos y la importancia de la participación del público consumidor.
Durante la exposición se explicó que usando las reglas “Chikipez” al comprar los pescados, el consumidor puedeasegurarse que los peces que compra son adultos, y que en sí el objetivo no es la regla “Chikipez”, sino el crear conciencia e informar al público sobre el problema de la pesca de juveniles, teniéndose presente el lema “¡No coman crías!”.
Además, con la presentación de la regla Chikipez se realizó una exposición de posters (Desde Darwin hacia la sostenibilidad de los mares) de la ONG Mundus maris, que sirvió para fortalecer el mensaje sobre sostenibilidad de los recursos pesqueros.
Asimismo, a través del Canal Regional de Noticias Telesur, se proporcionó información sobre la presentación de la regla Chikipez y su utilización en busca de lograr la sostenibilidad de los recursos, con lo cual fue posible llegar con el mensaje a un mayor número de personas
Al finalizarse el evento, los participantes manifestaron que este tipo de actividades deben desarrollarse frecuentemente, a fin de crear conciencia para que los consumidores se involucren decididamente en busca de lograr la sostenibilidad de los recursos pesqueros en la localidad de Ilo.
Biólogo Jesús Gerardo Rujel Mena