{"id":6088,"date":"2015-11-05T09:08:40","date_gmt":"2015-11-05T09:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundusmaris.org\/non-classifiee\/chiloe-ou-les-desastres-de-salmonopoly\/"},"modified":"2024-07-08T14:18:13","modified_gmt":"2024-07-08T14:18:13","slug":"chiloe-ou-les-desastres-de-salmonopoly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/fr\/locean-nous-nourrit\/chiloe-ou-les-desastres-de-salmonopoly\/","title":{"rendered":"Chilo\u00e9, ou: Les d\u00e9sastres de Salmonopoly"},"content":{"rendered":"

Chilo\u00e9, ou: Les d\u00e9sastres de Salmonopoly<\/em><\/strong><\/p>\n

Avec ses 4000 kilom\u00e8tres de c\u00f4tes, le Chili est, avant le Japon, le sixi\u00e8me pays de la p\u00eache dans le monde, et m\u00eame le troisi\u00e8me plus grand producteur mondial du saumon d’\u00e9levage. L’\u00e9levage du saumon \u00e0 \u00e9chelle industrielle se concentre sur la c\u00f4te de la Patagonie chilienne avec une superficie de 19 893 hectares d’eaux marines en concession de l’\u00c9tat permettant des ventes annuelles d’une valeur de 2,0 milliards d’euros. Pourtant, depuis 2008, l’\u00e9levage du saumon au Chili est sous le feu des critiques. Le gouvernement est accus\u00e9 de tol\u00e9rance excessive vis-\u00e0-vis des soci\u00e9t\u00e9s transnationales \u00e0 contourner les lois environnementales d\u00e9j\u00e0 laxistes, dont la gestion non \u00e9cologique est critiqu\u00e9e. Cela va de pair avec la pollution syst\u00e9matique des mers au sud chilien par des virus, des hormones et des d\u00e9chets industriels – un sc\u00e9nario d’action qui contredit la durabilit\u00e9, qui avait \u00e9t\u00e9 \u00e9voqu\u00e9 \u00e0 la conf\u00e9rence maritime \u00abNotre Oc\u00e9an<\/a>\u00bb en octobre 2015. Cependant, ces r\u00e9alit\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement cach\u00e9es et culminent maintenant dans la r\u00e9cente catastrophe \u00e9cologique de Chilo\u00e9.<\/p>\n

Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es de r\u00e9sidence au Chili – d’abord comme agent de d\u00e9veloppelent, plus tard, en tant que journaliste – Wilfried Huisman a pris connaissance de l’\u00e9conomie de l’\u00e9levage du saumon dans la Patagonie chilienne et a produit le documentaire \u00abLa fi\u00e8vre du saumon\u00bb, prim\u00e9 en 2010.<\/p>\n

D\u00e8s la premi\u00e8re minute du film, le public est confront\u00e9 avec des images saisissantes de contrastes entre l’idyll d’\u00e9t\u00e9 patagonien et les fermes sous-marines au Chili avec jusqu’\u00e0 200.000 saumons entass\u00e9s dans une seule cage – deux fois le taux de chargement permis en Europe.<\/p>\n

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La mort au ralenti dans les fonds marins<\/strong><\/p>\n

De suite, nous percevons des images d’un plongeur en train de d’essayer de se frayer un chemin dans le peu de luminosit\u00e9 d\u00fb \u00e0 la faible luminosit\u00e9 provoqu\u00e9e par les fonds marins boueux dans le sud du Chili. Nous entendons le commentaire du plongeur professionnel chilien, Cristian Soto: \u00abFilets d\u00e9chir\u00e9s, tuyaux en caoutchouc, batteries, pneus …\u00bb – de tonnes de d\u00e9chets industriels de pair avec des restes alimentaires et les mati\u00e8res f\u00e9cales des poissons d’\u00e9levage forment un m\u00e9lange tr\u00e8s toxique \u00abcela tue la flore et la faune marines\u00bb, pr\u00e9vient Soto.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Protest in front of the Moneda - the fish is rotten - collusion - Red tide (Photo Ecoc\u00e9anos)<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Salmon cages in southern Chile (Photo El Dinamo)<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Le grand loup<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Soto \u00e9tait alors un employ\u00e9 de la soci\u00e9t\u00e9 norv\u00e9gienne \u00abMarine Harvest\u00bb, entreprise appartenant au norv\u00e9gien John Frederiksen, appel\u00e9 \u00abThe Great Wolf\u00bb (grand loup). Avec environ 9,0 milliards d’Euros de biens priv\u00e9s, il est plac\u00e9 comme no. 133 dans le classement Forbes des hommes les plus riches du monde en 2016.<\/p>\n

\u00abSon r\u00e8gne est la mer. Il poss\u00e8de des navires, des plateformes p\u00e9troli\u00e8res et des fermes de saumon\u00bb, la voix off informe le spectateur.<\/p>\n

Mais m\u00eame une recherche suppl\u00e9mentaire rapide sur Internet rev\u00e8le Frederiksen comme un personnage aux facettes multiples, par exemple dans le traitement des droits et obligations: il para\u00eet que pour des raisons fiscales, il a fui au d\u00e9but des ann\u00e9es 1990 sa Norv\u00e8ge natale, ayant d’abord adopt\u00e9 la nationalit\u00e9 chypriote et plus tard d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 \u00e0 Londres dont la City est bien li\u00e9e avec des paradis fiscaux internationaux. C’est ainsi que ce manager froid et calculateur a r\u00e9ussi par exemple, \u00e0 saper en 2014 les sanctions contre la Russie et \u00e0 n\u00e9gocier un accord aux milliards d’euros entre sa soci\u00e9t\u00e9 Seadrill et le g\u00e9ant p\u00e9trolier Rosneft.<\/p>\n

Avec l’entreprise chilienne \u00abMarine Harvest\u00bb Frederiksen est le propri\u00e9taire de la plus grande ferme de saumons en Am\u00e9rique du Sud: 100 millions de saumons sont engraiss\u00e9s \u00e0 l’exportation dans le monde entier, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>The slow death on the seabed<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Depuis les avertissements de Soto sept ans s’\u00e9taient \u00e9coul\u00e9s, quand en mai 2016 une des bombes environnementales les plus mena\u00e7antes de l’histoire r\u00e9cente du Chili a explos\u00e9 sur la c\u00f4te de l’\u00eele patagonien de Chilo\u00e9: une soi-disant \u00ab\u00a0mar\u00e9e rouge\u00a0\u00bb (marea roja) d’algues toxiques qui s’\u00e9tendait sur des kilom\u00e8tres carr\u00e9s de mer ouverte a conduit \u00e0 l’extinction massive de poissons, de crabes et de crustac\u00e9s, toute sorte d’esp\u00e8ces d’animaux. Elle plongea dans le d\u00e9sespoir des milliers de propri\u00e9taires des petits bateaux de p\u00eache commerciale.<\/p>\n

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<\/i><\/i><\/span>La catastrophe s'est d\u00e9roul\u00e9e de la mani\u00e8re suivante<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Le 4 mars, 2016 la Direction g\u00e9n\u00e9rale des eaux territoriales et de la marine marchande (DIRECTEMAR) a approuv\u00e9 le d\u00e9versement, par l’Association chilienne de l’Industrie du saumon (Asociaci\u00f3n de la Industria del Salm\u00f3n de Chile AG – abr\u00e9g\u00e9e SalmonChile) de 9.000 tonnes de saumons d’\u00e9levage morts dans le Pacifique, devant la c\u00f4te de la R\u00e9gion des lacs (Regi\u00f3n de Los Lagos) en Patagonie chilienne sud.<\/p>\n

Le contexte: La demande de SalmonChile a eu lieu apr\u00e8s une extinction massive par suffocation d’environ 40.000 tonnes de saumon d’\u00e9levage en 2016. Le 22 f\u00e9vrier SalmonChile avait h\u00e2te de justifier la catastrophe avec des \u00abconditions climatiques et oc\u00e9anographiques d\u00e9favorables\u00bb \u00e0 l’embouchure du ruisseau Reloncavi en Regi\u00f3n de Los Lagos.<\/p>\n

Puis, le service d’Etat charg\u00e9 de la p\u00eache et de l’aquaculture (Sernapesca) \u00e9mit un plan d’urgence.<\/p>\n

\u00c0 la suite de n\u00e9gociations difficiles avec SalmonChile, le gouvernement a ordonn\u00e9 de livrer la moiti\u00e9 de la masse de saumons morts \u00e0 l’industrie de la farine de poisson et de d\u00e9charger un tiers sur terre. Ayant \u00e9puis\u00e9 toutes les solutions de fa\u00e7onnage et d’\u00e9limination non grev\u00e9s, il restait encore plusieurs milliers de tonnes de saumons morts. Donc SalmonChile a demand\u00e9 le 3 mars \u00e0 DIRECTEMAR de pouvoir d\u00e9verser 11.600 tonnes de saumons morts dans la mer ouverte. La Direction de la Marine a exig\u00e9 l’avis technique de Sernapesca. Le 4 mars, l’Autorit\u00e9 a approuv\u00e9 l’\u00e9limination dans la mer, au motif que la masse de saumons morts \u00ab\u00a0ne nuirait pas \u00e0 l’\u00e9cosyst\u00e8me oc\u00e9anique, ni la vie humaine en mer, les routes maritimes, ainsi que les activit\u00e9s d’autres usagers de la mer\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Aussit\u00f4t dit, aussit\u00f4t fait: Le m\u00eame jour, la Marine a permis \u00e0 SalmonChile le d\u00e9versement de soi-disant \u00ab\u00a0seulement\u00a0\u00bb 4,655 tonnes de saumon d’\u00e9levage morts dans la mer chilienne de l’\u00eele de Chilo\u00e9. La quantit\u00e9 exacte est controvers\u00e9e, d’autres estimations – de l’organisation environnementale Terram – parlent de jusqu’\u00e0 15.000 tonnes.<\/p>\n

L’ensemble de la man\u0153uvre – la mort massive, les n\u00e9gociations et les 11 trajets d’\u00e9limination du saumon mort dans les mers ouvertes – a \u00e9t\u00e9 cach\u00e9e au public, en particulier aux communaut\u00e9s de p\u00eacheurs locaux.<\/p>\n

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<\/i><\/i><\/span>S.O.S. Chilo\u00e9<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Deux mois plus tard, les eaux c\u00f4ti\u00e8res devant Chilo\u00e9 \u00e9taient hant\u00e9es d’une \u00ab\u00a0mar\u00e9e rouge\u00a0\u00bb d’algues toxiques.<\/p>\n

Premier diagnostic de scientifiques ind\u00e9pendants: L’asphyxie des poissons \u00e9tait due \u00e0 la croissance acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e des algues, qui ne pouvaient \u00eatre consomm\u00e9es assez rapidement par les petits crustac\u00e9s planctonique (zooplancton) et coulaient au fond. Elles (les algues) sont d\u00e9compos\u00e9es par les bact\u00e9ries qui utilisent tout l’oxyg\u00e8ne de l’eau, portant ainsi atteinte \u00e0 toute autre forme de vie.<\/p>\n

En v\u00e9rit\u00e9, la croissance acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e des algues est un sympt\u00f4me de l’eutrophisation. Comme plus de la moiti\u00e9 de la nourriture (farine de poisson) des saumons en cages tombe aux fonds marin \u00e0 travers les mailles, cela provoque l’enrichissement de la farine de poisson comme un surplus de nourriture pour les plantes et les bact\u00e9ries des lieux. Parmi les effets sont des conditions anoxiques, \u00e0 savoir l’appauvrissement en oxyg\u00e8ne, ce qui \u00e0 son tour est associ\u00e9 \u00e0 des ph\u00e9nom\u00e8nes tels que l’extinction de masse de nombreux organismes.<\/p>\n

Parlant de la farine de poisson: l’industrie transnationale de l’\u00e9levage du saumon utilise le maquereau du Pacifique Sud (Trachurus murphyi<\/a>) de haute valeur comme aliment dans ses \u00e9levages de saumon. Ceci d\u00e9voile l’\u00e9tat de l’irrationalit\u00e9 nutritionnelle, \u00e9cologique et \u00e9conomique de cette pratique inepte: 5 kg de farine de maquereau pour la production d’un kg de chair de saumon. Le quotidien chilien La Naci\u00f3n a d\u00e9j\u00e0 averti le public fin 2010 des implications de la surp\u00eache jusqu’\u00e0 l’extinction du chinchard ( \u00ab\u00a0Sobreexplotaci\u00f3n extingue al Jurel\u00a0\u00bb, 28.11.2010). Rappelez-vous, le chinchard est un excellent aliment pour la consommation humaine directe.<\/p>\n

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<\/i><\/i><\/span>La catastrophe \u00e0 la surface<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Le 28 avril 2016, la Marine chilienne a annonc\u00e9 la d\u00e9tresse \u00e9cologique: Devant les plages de Playa Grande de Cucao, Huentem\u00f3 et Chanqu\u00edn, l’archipel de Chilo\u00e9, d\u00e9rivaient des bandes de colonies d’algues, de couleur rouge, jusqu’\u00e0 5 km de large. Sur le bord des bandes, les crabes et crustac\u00e9s morts premi\u00e8re indication d’un empoisonnement.<\/p>\n

Les m\u00e9dias de masse n’ont commenc\u00e9 \u00e0 s’ int\u00e9resser au ph\u00e9nom\u00e8ne qu’apr\u00e8s que le gouvernement central \u00e0 Santiago a d\u00e9clar\u00e9 une zone de la R\u00e9gion des lacs de Patagonie comme sinistr\u00e9e le 30 avril. Tout d’abord, le quotidien La Tercera parlait de \u00ab500 familles touch\u00e9es\u00bb, auxquelles le gouvernement de Michelle Bachelet octroyait une compensation d’urgence ridicule \u00e9quivalent \u00e0 140 euros. Apr\u00e8s des mots tranchants du maire de Chonchi, Pedro Andrade, le gouvernement et les m\u00e9dias admettaient que la d\u00e9vastation avait \u00e9t\u00e9 constat\u00e9e pendant un mois et avait touch\u00e9 plusieurs milliers de personnes dans la p\u00eache artisanale.<\/p>\n

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Cela a conduit \u00e0 des manifestations de masse avec des barricades et des pneus enflamm\u00e9s sur Chilo\u00e9. Une vague nationale de solidarit\u00e9 se fait pas m\u00eame devant le palais du gouvernement, La Moneda.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>L'engraissement du saumon, une menace pour l'environnement et la vie<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Les experts et le gouvernement ont visiblement h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 donner une explication des causes. L’association professionnelle des biologistes marins du Chili (Colegio de Bi\u00f3logos Marinos) est all\u00e9e ensuite jusqu’\u00e0 pr\u00e9tendre qu’il n’y avait \u00abaucun lien\u00bb entre l’extinction de masse ou du d\u00e9versement de saumons morts dans la mer et la croissance explosive d’algues\u00bb.<\/p>\n

En revanche, le Dr Bernd Krock, un scientifique de l’Institut Alfred Wegener (AWI), Bremerhaven en Allemagne, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 la fin du mois de mai dans un rapportage de la Deutsche Welle que ce qu’on appelle \u00abmar\u00e9es rouges\u00bb ne se produit jamais sans une superposition de facteurs naturels et anthropiques. Les changements climatiques, tels que le r\u00e9chauffement de l’eau de mer, n’explique qu’une partie des causes de la catastrophe.<\/p>\n

Deux facteurs compl\u00e9mentaires sont \u00e0 mentionner; le premier: l’utilisation excessive des fjords chiliens pour l’\u00e9levage du saumon, le second: dans le but d’un engraissement rapide, l’administration excessive d’aliments pour le saumon qui se traduit par l’acc\u00e9l\u00e9ration de la prolif\u00e9ration des algues, y compris les organismes extr\u00eamement dangereux.<\/p>\n

\u00abLe gouvernement du Chili veut promouvoir l’exploitation de nouvelles industries, mais il est r\u00e9ticent \u00e0 prendre des mesures qui pourraient potentiellement avoir une incidence sur l’\u00e9conomie. D’autre part, le gouvernement accepte des probl\u00e8mes environnementaux qui d\u00e9passent de loince ce qui est tol\u00e9rable\u00bb, constate Krock.<\/p>\n

Juan Carlos C\u00e1rdenas, un v\u00e9t\u00e9rinaire de l’ONG Ecoc\u00e9anos Chili, confirme le diagnostic de Krocks, mais \u00e9num\u00e8re des faits suppl\u00e9mentaires et exprime un jugement plus net relatif \u00e0 l’industrie du saumon:<\/p>\n

\u00abLa crise actuelle \u00e0 Chilo\u00e9 est le r\u00e9sultat d’une expansion de l’espace occup\u00e9e par les cages au saumon en cours depuis 25 ans et une production sauvage jusqu’\u00e0 l’\u00e9puisement complet qui est le mod\u00e8le de base des m\u00e9ga-\u00e9leveurs du saumon. Leur mod\u00e8le de gestion en cours est au m\u00e9pris total de la capacit\u00e9 de charge des \u00e9cosyst\u00e8mes sensibles locaux. Avec l’escalade de l’intoxication organique par la suralimentation et les mati\u00e8res f\u00e9cales, il g\u00e9n\u00e8re l’eutrophisation aigu\u00eb qui provoque des niveaux de phosphore et d’azote extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9s dans le milieu marin et acc\u00e9l\u00e8re les prolif\u00e9rations explosives des algues. Chaque tonne de saumon engraiss\u00e9 produit chaque ann\u00e9e 72 kg d’azote dans l’eau de mer ce qui correspond aux \u00e9missions d’azote de 19.000 personnes.<\/p>\n

L’ensemble de la c\u00f4te chilienne est expos\u00e9e au plus grand danger. Les soi-disant \u00abmar\u00e9es rouges\u00bb ont depuis longtemps quitt\u00e9 les fjords et canaux d’eaux int\u00e9rieures, se propagent le long de la c\u00f4te et se jettent dans la mer ouverte. Elles menacent la sant\u00e9 publique, la biodiversit\u00e9, le travail et la vie des communaut\u00e9s c\u00f4ti\u00e8res chiliennes, pr\u00e9vient l’activiste marin chilien.<\/p>\n

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<\/i><\/i><\/span>Epilogue<\/span><\/a><\/h3><\/div>
\nCe que l’\u00e9pilogue du film de Huismann sugg\u00e8re entre les mots: le d\u00e9ni de responsabilit\u00e9 de John Frederiksen, le grand loup, qui se d\u00e9robe \u00e0 la cam\u00e9ra jusque dans la sc\u00e8ne finale en esquivant toute r\u00e9ponse sur l’introduction du virus ISA au Chili, cause d\u00e9terminante de l’an\u00e9mie infectieuse du virus (infections salmon anemy virus) qui a contamin\u00e9 la c\u00f4te patagonienne avec son delta du fleuve au d\u00e9but du nouveau mill\u00e9naire.<\/p>\n

Les seuls mots cyniques et lapidaires qu’il a daign\u00e9 prononcer: \u00abje n’ai rien \u00e0 voir avec les d\u00e9cisions prises localement\u00bb.<\/p>\n

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