{"id":7035,"date":"2018-04-01T06:25:29","date_gmt":"2018-04-01T06:25:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundusmaris.org\/sin-categorizar\/entrevista-con-la-sra-khady-sarr-en-el-puerto-de-pesca-artesanal-de-hann\/"},"modified":"2024-07-11T14:26:37","modified_gmt":"2024-07-11T14:26:37","slug":"entrevista-con-la-sra-khady-sarr-en-el-puerto-de-pesca-artesanal-de-hann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/entre-tradicion-y-modernidad\/entrevista-con-la-sra-khady-sarr-en-el-puerto-de-pesca-artesanal-de-hann\/","title":{"rendered":"Entrevista con la Sra. Khady Sarr en el puerto de pesca artesanal de Hann"},"content":{"rendered":"

Esta entrevista se realiz\u00f3 como parte de los esfuerzos de\u00a0Mundus maris<\/em>\u00a0para proporcionar a las mujeres de la pesca a peque\u00f1a escala una posibilidad de informar sobre su vida cotidiana y sus ambiciones en un \u00abmundo interconectado y cambiante\u00bb a trav\u00e9s de mini informes, entrevistas y, de algunos videos cortos. Quer\u00eda poner de relieve c\u00f3mo las mujeres experimentan los diferentes impactos de la globalizaci\u00f3n y qu\u00e9 iniciativas espec\u00edficas toman para hacerles frente, con el fin de permanecer en el sector. Tras una reuni\u00f3n en la que el Vicepresidente de\u00a0Mundus maris<\/em>, Aliou Sall fue invitado por la Agrupaci\u00f3n de Inter\u00e9s Econ\u00f3mico (GIE) PARASE tuvo lugar la entrevista (ver m\u00e1s abajo). La se\u00f1ora Khady Sarr es secretaria general de dicha organizaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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MM<\/strong>: Felicitaciones por estas iniciativas que est\u00e1 tomando. Me gustar\u00eda que me contara m\u00e1s sobre algunas de las cosas que me llamaron la atenci\u00f3n en este encuentro tan informativo para m\u00ed y para nuestra asociaci\u00f3n\u00a0Mundus maris<\/em>. Para empezar, ser\u00eda bueno que se presentase.<\/p>\n

K.S.<\/strong>: Soy de la ciudad Hann P\u00eacheurs (Pescadores). S\u00e9 que no es a Vd. a quien necesito presentarme porque conoce a mi familia y especialmente a mi padre El haj Mbaye Sarr. Somos una de las primeras familias de pescadores que se establecieron en Hann. Soy pescadera de profesi\u00f3n, oficio que hered\u00e9 de mi madre que lo ha ejercido toda su vida. Soy secretaria general de la GIE PARASE y gestora de la Mutualidad de Mujeres de la GIE.<\/p>\n

MM<\/strong>: \u00bfPodr\u00eda contarnos todas las limitaciones que tiene que superar en las siguientes \u00e1reas que m\u00e1s me han impactado durante la reuni\u00f3n? Empecemos por las condiciones de acceso a la materia prima. \u00bfHay cambios a tener en cuenta al respecto?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

K.S.<\/strong>: Siendo de esta comunidad, sabe que tradicionalmente, tan pronto como los pescadores regresan a su puerto de origen, la venta de todas las capturas se confiaba a una mujer de la concesi\u00f3n familiar. Puede ser la esposa del pescador, su madre u otra mujer que sea parte del mismo linaje principal. Esta misma mujer encargada de la disposici\u00f3n de las capturas, tambi\u00e9n realiza todos los tr\u00e1mites necesarios para que la unidad de pesca familiar obtenga los fondos necesarios para la prefinanciaci\u00f3n de las salidas de pesca. Cualquiera que sea el resultado de las operaciones pesqueras (buena captura o regreso al \u00e1rea de desembarque sin pescado), las mujeres de nuestras comunidades siempre han ayudado a mantener la unidad familiar, permitiendo que el pescador permanezca en la actividad.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Esto siempre ha sido posible gracias a los ingresos que tradicionalmente obtenemos de nuestras actividades, los ahorros que movilizamos de nuestras tontinas y diversas formas de aportaci\u00f3n del propio patrimonio familiar. Tambi\u00e9n puede ser tarea de la mujer, en caso de emergencia, pedir a un familiar la prefinanciaci\u00f3n de una salida para pescar, si la mujer a cargo de la comercializaci\u00f3n no tiene efectivo. Nuestro papel tradicional como primer eslab\u00f3n de la cadena como vendedora involucra tanto especies demersales de exportaci\u00f3n como especies pel\u00e1gicas de menor valor comercial para el mercado interno. Hasta un per\u00edodo relativamente reciente, el estatus del que gozamos relacionado con la pesca artesanal, ha evolucionado completamente para desventaja nuestra.<\/p>\n

MM<\/strong>: \u00bfQu\u00e9 significa esto?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

K.S.<\/strong>: Hemos perdido nuestras prerrogativas y esto ha coincidido con profundos cambios en la estrecha relaci\u00f3n que la mujer (de una comunidad pesquera) ten\u00eda tradicionalmente con el pescador, de su misma familia. La tendencia que se ha desarrollado en los \u00faltimos ocho o diez a\u00f1os y sigue desarroll\u00e1ndose, es que, salvo contadas excepciones, la inmensa mayor\u00eda de las mujeres ya no tiene prioridad de acceso a las capturas de sus unidades familiares. Esta tendencia se ha iniciado en unidades especializadas en la captura de especies de alto valor para la exportaci\u00f3n, antes de llegar a unidades especializadas en especies pel\u00e1gicas de bajo valor comercial y tradicionalmente destinadas al consumo local.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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MM<\/strong>: \u00bfPuede explicar este proceso con m\u00e1s detalle?<\/p>\n

K.S.<\/strong>: Hay una combinaci\u00f3n de factores que ha comenzado, y continuar\u00e1 a menos que reaccionemos, defendiendo el importante estatus social que tradicionalmente disfrutamos. Ya sabe, eso puede ser un problema relacionado con nuestra concepci\u00f3n de la vida y nuestra cultura. Por lo dem\u00e1s, las mujeres de las comunidades pesqueras no ten\u00edamos nada que envidiar a otras mujeres que trabajan duro en otros sectores como el peque\u00f1o comercio, la agricultura, etc.<\/p>\n

MM<\/strong>: Ah, \u00bfs\u00ed? \u00bfPuede dar m\u00e1s detalles?<\/p>\n

K.S.<\/strong>: La prueba es que damos trabajo a miles de personas, gran parte de las cuales son mujeres como estas de la escala, entre otras, a las que acaba de conocer y que son miembros de nuestra GIE. Entonces, como puede ver, muchas de estas mujeres, que compran y venden diariamente cantidades muy peque\u00f1as de pescado en la playa para obtener lo suficiente para mantenerse, est\u00e1n fuera de nuestra comunidad y provienen de los suburbios (Pikine, Gu\u00e9diawaye, etc.).<\/p>\n

Ahora, para volver al tema de los diversos factores que han contribuido a este proceso de p\u00e9rdida progresiva de prerrogativas, podemos retener lo siguiente para intentar resumir, aunque sea dif\u00edcil.<\/p>\n

En primer lugar, debe entenderse que, para las especies de exportaci\u00f3n, hemos visto una disminuci\u00f3n de peces de fondo en los \u00faltimos a\u00f1os, combinado con un aumento en los costes de producci\u00f3n. Antes, para equiparse con una canoa de hielo para la pesca con sedal, uno de los tipos de pesca especializada en este subsector, se requer\u00eda una inversi\u00f3n total que no superaba los tres a tres millones y medio de francos CFA (piragua, 40 CV motor, caja aislada extra\u00edble y otros aparejos).<\/p>\n

MM<\/strong>: \u00bfQu\u00e9 quiere decir?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

K.S.<\/strong>: Como los caladeros no estaban tan lejos como lo est\u00e1n hoy, bastaba como esposa de un pescador, movilizar una cantidad que oscilaba entre doscientos y trescientos mil FCFA como m\u00e1ximo para cubrir los costes de un viaje de pesca (combustible, alimentos todo incluido). Esta suma no es insignificante pero considerando nuestra posici\u00f3n de anta\u00f1o, que fue privilegiada como el primer eslab\u00f3n de la cadena de venta, mucho antes de que llegara cualquier otro pesquero o gerente de planta, los ingresos obtenidos nos permit\u00edan de alguna manera lidiar con la situaci\u00f3n. M\u00e1s a\u00fan, porque los peces capturados con cana eran especies con un valor comercial muy alto que generaban ganancias bastante sustanciales. Pero como sabe, que la mayor\u00eda de estos viajes en piragua ahora dependen de caladeros cada vez m\u00e1s alejados de su puerto de origen y exigen mucho m\u00e1s capital.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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MM<\/strong>: Entonces todo esto ha cambiado ahora. Por favor explique.<\/p>\n

K.S.<\/strong>:\u00a0Ahora por estas circunstancias y a pesar de la ayuda de algunos de nuestros padres pescadores para aprovechar al m\u00e1ximo nuestra actividad, hemos perdido gran parte de la influencia que ten\u00edamos en los canales de comercializaci\u00f3n de especies de alto valor, a favor de mayoristas y f\u00e1bricas de harina de pescado con una base financiera m\u00e1s s\u00f3lida. Esto ha hecho que todo sea m\u00e1s complicado para nosotras dado el nivel de prefinanciaci\u00f3n necesario de los viajes de pesca de estas especies.<\/span><\/span><\/p>\n

MM<\/strong>: \u00bfQu\u00e9 significa esto? \u00bfPodr\u00eda detallarlo un poco m\u00e1s?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

K.S.<\/strong>: Es f\u00e1cil de entender. El nivel de inversi\u00f3n ya no lo pueden sostener las mujeres, que solo dependen de su propio patrimonio y ahorros familiares y que logramos movilizar con las tontinas. Antes, incluso para las mujeres de la comunidad y las familias que no pose\u00edan una unidad de pesca activa, les bastaba con reunir una suma que oscilaba entre diez y quince mil FCFA, para comprar unos hermosos pedazos de pescado. \u00c9stos se pod\u00edan vender a comerciantes o consumidores de la clase media en la capital y obtener una ganancia diaria de dos a cinco mil quinientos FCFA en menos de una hora, seg\u00fan la situaci\u00f3n del mercado del momento.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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En el espacio de ocho a diez a\u00f1os, el precio al contado al desembarque de una caja de pescado de unos cincuenta kilos de especies de alto valor, ha aumentado de sesenta y cinco hasta cien mil FCFA dependiendo en la especie, a doscientos a doscientos cincuenta mil o incluso trescientos mil FCFA.<\/p>\n

MM<\/strong>: \u00bfPodemos entonces decir que el nivel de inversi\u00f3n alcanzado es el principal factor que explica su marginaci\u00f3n dentro de estos circuitos, socavando sus antiguas prerrogativas?<\/p>\n

K.S.<\/strong>: No, hay otro aspecto de este coste creciente de los equipos de pesca. El coste de las tarifas de viaje que tradicionalmente proporcionaba la mujer ya no es sostenible. Con la lejan\u00eda de los caladeros, la duraci\u00f3n de las salidas de pesca ha pasado de dos, tres o incluso cuatro d\u00edas como m\u00e1ximo a quince e incluso veintid\u00f3s d\u00edas en el mar con las grandes piraguas que transportan hielo en contenedores isot\u00e9rmicos. Esto ha aumentado el coste de los viajes de doscientos a trescientos mil FCFA a m\u00e1s de un mill\u00f3n de FCFA para estas grandes piraguas de contenedores de hielo que ven all\u00ed.<\/p>\n

MM<\/strong>: \u00bfEs eso algo espec\u00edfico para la pesca de las especies demersales?<\/p>\n

K.S.<\/strong>: \u00a1En absoluto! De este dif\u00edcil contexto tampoco se ha salvado la pesca de peque\u00f1os pel\u00e1gicos. De hecho, los precios de los principales componentes de la unidad de pesca (canoas, redes y motores) se han multiplicado casi por dos. Mientras que hace ocho o diez a\u00f1os, con una inversi\u00f3n que oscilaba entre los siete millones y medio y los ocho millones de francos CFA, un pescador pod\u00eda renovar completamente su unidad, la mayor de las cuales en ese momento era de quince a diecisiete metros. Los costes de los viajes de pesca (costes de combustible en particular) superaban apenas los veinte o treinta mil FCFA. Hoy en d\u00eda, se necesitan un m\u00ednimo de diecisiete a veinte millones de francos CFA o m\u00e1s para adquirir una unidad de cerco con piraguas de 21 a 23 metros de largo, utilizando motores cada vez m\u00e1s potentes. La tendencia es a generalizar el uso de motores Yamaha de 60 a 65 CV.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Este nuevo contexto solo puede jugar en nuestra desventaja y en beneficio de los operadores con una base financiera m\u00e1s s\u00f3lida, incluidos los mayoristas. Tampoco ayuda la mala temporada de pesca pel\u00e1gica de los \u00faltimos a\u00f1os, a causa de un cambio en la estacionalidad o una ca\u00edda en los desembarcos. Tambi\u00e9n las estrechas relaciones que las mujeres administradoras de unidades familiares ten\u00edan con las estaciones de servicio, acordaron entregar combustible a cr\u00e9dito, hasta que nuestra piragua obtuviera un buen rendimiento, este ya no es el caso. Todo esto ha contribuido a la precariedad de nuestras condiciones.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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MM<\/strong>: \u00bfEstos desarrollos que describe tienen otros efectos?<\/p>\n

K.S.<\/strong>: Al contrario de lo que cree la gente, que viven lejos de las comunidades pesqueras, tradicionalmente disfrutamos de un mejor estatus que las mujeres en otros sectores de actividad, lo que nos otorga unos roles b\u00e1sicos poco conocidos. Nuestro papel m\u00e1s importante es la reproducci\u00f3n social. En efecto, como no hay escritos al respecto, algunos no saben que estamos muy involucradas como mujeres en la educaci\u00f3n de los ni\u00f1os, el apoyo econ\u00f3mico de su escolarizaci\u00f3n, aportando apoyo econ\u00f3mico durante las ceremonias culturales, religiosas y asistenciales, que ninguna familia escatima. Entonces, si nuestros ingresos ya no est\u00e1n garantizados debido a los profundos cambios que he descrito, \u00bfc\u00f3mo vamos a continuar lidiando con estos problemas? \u00c9sta es la verdadera raz\u00f3n de nuestra iniciativa con la GIE que creamos.<\/p>\n

MM<\/strong>: Exactamente, \u00bfpodr\u00edas desarrollar esto un poco m\u00e1s? \u00bfQu\u00e9 iniciativa emprende para solucionar qu\u00e9 tipo de problema?<\/p>\n

K.S.<\/strong>: La primera preocupaci\u00f3n que nos impuls\u00f3 a organizarnos con otras mujeres es el tema de la financiaci\u00f3n de nuestras actividades diarias. De hecho, hicimos la siguiente doble observaci\u00f3n. En primer lugar, los bancos tradicionales (bancos comerciales) nunca han aceptado adaptarse a la realidad de la pesca artesanal y se han negado regularmente a resolver nuestros problemas de financiaci\u00f3n. Cuando aceptan otorgar un pr\u00e9stamo, es para empobrecernos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

En segundo lugar, desde hace unos a\u00f1os, los fondos de cr\u00e9dito a mutualidades aprobados por el Ministerio de Finanzas, surgen hoy con una red nacional. Pero incluso estas redes, llamadas mutualistas, solo nos empobrecen. En su mayor\u00eda ofrecen condiciones draconianas de acceso al cr\u00e9dito, seg\u00fan nuestra observaci\u00f3n. Estos fondos cobran tasas de inter\u00e9s exorbitantes en la mayor\u00eda de los casos en el rango del 12 al 14 por ciento. Dijimos, \u00a1ya est\u00e1 bien!, y logramos crear un fondo, impulsado por la contribuci\u00f3n diaria de los miembros.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Hoy en d\u00eda, tenemos dinero en efectivo que permite a las mujeres, que generalmente trabajan en grupos de cuatro, tener una cantidad de setenta mil FCFA a primera hora de la ma\u00f1ana. De este modo, pueden realizar sus actividades y reembolsarla tan pronto como hayan vendido sus productos. Otros productos que ofrecemos a nuestros socios son: (i) ahorros escolares que terminan permanentemente con el estr\u00e9s causado por el inicio de las clases; (ii) El ahorro de Tabaski que, como su nombre indica, prev\u00e9 con casi un a\u00f1o de anticipaci\u00f3n la compra de una oveja para el sacrificio con motivo de esta importante fiesta musulmana; y finalmente (iii) ahorros en el seguro de salud que, en ausencia de un sistema m\u00e1s convencional adaptado a la pesca artesanal, brinda a los afiliados la posibilidad de cubrir costes de salud.<\/p>\n

MM<\/strong>: \u00bfHay otros aspectos de los que quiere hablar?<\/p>\n

K.S<\/strong>.: S\u00ed, pero muy r\u00e1pido. Hay dos problemas que me gustar\u00eda plantear. Primero, tenemos dificultades para asegurar un espacio legalmente garantizado donde podamos trabajar sin estar bajo la constante amenaza de desalojo. Esto es especialmente relevante para las mujeres que desescaman al pescado y las micro-pescader\u00edas que utilizan, a falta de medios m\u00e1s adecuados, congeladores reciclados sin motor, solo para poner el pescado en hielo. Estos se encuentran en una situaci\u00f3n precaria.<\/p>\n

<\/a>Adem\u00e1s, existe un problema de seguridad para los escaladores que sufren lesiones diarias porque carecen del equipo adecuado. Finalmente, como hay una clase media de clientes provenientes de la capital y de los barrios residenciales, que aspira a m\u00e1s calidad, tenemos que encontrar socios que nos ayuden a dise\u00f1ar cajas isot\u00e9rmicas muy herm\u00e9ticas en lugar de congeladores y frigor\u00edficos recuperados aqu\u00ed y all\u00ed. Tambi\u00e9n deber\u00eda ser m\u00e1s f\u00e1cil acceder al hielo, pero lamentablemente la electricidad es cara. Debemos ver c\u00f3mo podemos hacer hielo con el viento o el sol. Si tuvi\u00e9ramos la oportunidad de hacer un proyecto piloto y \u00e9ste funciona, estoy segura de que otras mujeres de otras comunidades van a comprar esta tecnolog\u00eda, pero primero hay que probarla. Por \u00faltimo, pensamos que es necesario sustituir las tablas de madera sobre las que las mujeres ponen el pescado para limpiarlo. Se nos inform\u00f3 que con el tiempo y con el agua que est\u00e1 presente todo el tiempo, puede ser un sustrato para la proliferaci\u00f3n de bacterias. \u00a1Hay todav\u00eda mucho que hacer!<\/p>\n

MM<\/strong>: Khady, muchas gracias.<\/p>\n

K.S.<\/strong>: Gracias a ti tambi\u00e9n.<\/p>\n

Comentarios recopilados y fotos de Aliou Sall.<\/p>\n

Leer m\u00e1s sobre la entrevista con motivo del\u00a0encuentro<\/a>\u00a0con las mujeres l\u00edderes del GIE PARASE.<\/p>\n

Traducci\u00f3n por Marianne Braun Richter y Elena Bomb\u00edn.<\/span><\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4600,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"class_list":["post-7035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entre-tradicion-y-modernidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7035"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7038,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7035\/revisions\/7038"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}