{"id":6097,"date":"2015-11-05T09:08:40","date_gmt":"2015-11-05T09:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundusmaris.org\/sin-categorizar\/chiloe-o-los-desastres-de-salmonopoly\/"},"modified":"2024-07-08T14:24:11","modified_gmt":"2024-07-08T14:24:11","slug":"chiloe-o-los-desastres-de-salmonopoly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/los-mariscos-que-comemos\/chiloe-o-los-desastres-de-salmonopoly\/","title":{"rendered":"Chilo\u00e9, o: Los desastres de Salmonopoly"},"content":{"rendered":"

Frederico F\u00fcllgraf, Santiago de Chile, for Mundus maris<\/strong><\/em><\/p>\n

Con sus 4.000 kil\u00f3metros de costa, Chile es, por delante de Jap\u00f3n, la sexta m\u00e1s grande industria pesquera del mundo, pero el tercer mayor productor mundial de salm\u00f3n de piscifactor\u00eda. El cultivo de salm\u00f3n industrial se concentra en la costa de la Patagonia chilena con una superficie de 19.893 hect\u00e1reas de concesiones marinas de las ventas estatales y anuales de 2.0 billones de euros. Desde 2008, el cultivo de salm\u00f3n en Chile es, sin embargo, en punta de mira de la cr\u00edtica.<\/p>\n

El gobierno es acusado de tolerancia indebida en relaci\u00f3n con la elusi\u00f3n de la industria respecto a la laxitud de las leyes ambientales; empresas transnacionales son criticadas por la gesti\u00f3n no ecol\u00f3gica, incluyendo la contaminaci\u00f3n sistem\u00e1tica del mar del sur de Chile con los virus, hormonas y residuos industriales – un escenario para una necesitada intervencion que contradice la sostenibilidad proclamada y que fue completamente ocultada en la conferencia mar\u00edtima \u00abNuestro Mar\u00bb en octubre de 2015 y ahora culminando en el reciente desastre medioambiental de Chilo\u00e9.<\/p>\n

Despu\u00e9s de varios a\u00f1os de residencia en Chile – primero como agente de desarrollo, m\u00e1s tarde como periodista – Wilfried Huisman se dio cuenta de la econom\u00eda de la cr\u00eda de salm\u00f3n en la Patagonia chilena e hizo el documental para televisi\u00f3n estrenado en 2010 \u00abFiebre del salm\u00f3n\u00bb.<\/p>\n

En el primer minuto de la pel\u00edcula, los espectadores son expuestos a un contraste im\u00e1genes desde un idilio de verano patag\u00f3nico y granjas bajo el agua en Chile, donde hasta 200.000 salmones pueden ser encajados juntos en una jaula individual – el doble de la tasa de carga permitida en Europa.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n se ve imagenes bajo la luz de un buceador explorando hacia adelante con las manos en el fondo fangoso en el sur de Chile mirando a trav\u00e9s del agua turbia. Se escucha el comentario de buzo profesional chileno Cristian Soto: \u00abredes de pesca rasgadas, mangueras de goma, bater\u00edas, neum\u00e1ticos …\u00bb – toneladas de residuos industriales con restos de alimentos y heces de los peces de cultivo forman una mezcla altamente t\u00f3xica \u00abque mata a la flora marina y la fauna\u00bb, advierte Soto.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Protesta frente a la Moneda (Foto Ecoc\u00e9anos)<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Las jaulas de salm\u00f3n en el sur de Chile (Photo El Dinamo)<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>El "gran lobo"<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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En ese momento, Soto fue empleado por la sociedad noruega \u00abMarine Harvest\u00bb, propiedad del noruego John Frederiksen, conocido como el \u00abgran lobo.\u00bb Con su riqueza privada estimada en alrededor de 9 mil millones de euros, se encuentra en el puesto 133 de clasificaci\u00f3n de Forbes-2016 de las personas m\u00e1s ricas de la Tierra.<\/p>\n

\u00abSu imperio es el mar. Posee barcos, plataformas petrol\u00edferas y las granjas de salm\u00f3n\u00bb, dice la banda sonora de la pel\u00edcula.<\/p>\n

Pero incluso una investigaci\u00f3n adicional de Frederiksen en Internet revela una figura de colores, por ejemplo, en el tratado de los derechos y obligaciones, ver: parece que por razones fiscales, huy\u00f3 a principios de 1990 de su Noruega natal, en un principio adoptando un pasaporte chipriota, traslad\u00e1ndose m\u00e1s tarde a Londres d\u00f3nde la City est\u00e1 muy ligada con los para\u00edsos fiscales internacionales. Como manager fr\u00edo sucedi\u00f3 por ejemplo en 2014 para eludir las sanciones contra Rusia y negociar un acuerdo de mil millones de euros entre su compa\u00f1\u00eda Seadrill y el gigante petrolero Rosneft.<\/p>\n

Como propietario de la empresa chilena \u00abMarine Harvest\u00bb Frederiksen tuvi la granja de salm\u00f3n m\u00e1s grande de Am\u00e9rica del Sur. 100 millones de salmones son engordados para la exportaci\u00f3n en todo el mundo a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Lenta muerte en el fondo del mar<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Dado que las advertencias de siete a\u00f1os de Soto hab\u00edan pasado, cuando en Mayo el a\u00f1o 2016 las bombas ambientales m\u00e1s amenazantes de la historia reciente de Chile explotaron en la costa de la isla de la Patagonia de Chilo\u00e9: anchamente en el mar abierto de la llamada \u00abmarea roja\u00bb de muchas algas t\u00f3xicas, se extendi\u00f3 por kil\u00f3metros y condujo a la extinci\u00f3n masiva de peces, cangrejos y mariscos dem\u00e1s de otras especies. El resultado fue la desesperaci\u00f3n entre los miles de peque\u00f1os negocios de pescadores.<\/p>\n

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La marea roja entre Chilo\u00e9 y el continente (Gr\u00e1fico de Econom\u00eda para Todos)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>El desastre tuvo la siguiente historia.<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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El 4 de marzo el a\u00f1o 2016 la Direcci\u00f3n General de Aguas Territoriales y la Marina Mercante (Directemar) de la Armada de Chile habia autorizado la asociaci\u00f3n de la Industria del Salm\u00f3n de Chile (abreviado SalmonChile) el vertido de 9.000 toneladas de salm\u00f3n muerto de piscifactor\u00eda en el Pac\u00edfico, justo en frente de la costa de la Regi\u00f3n de los Lagos en el sur de la Patagonia chilena.<\/p>\n

Los antecedentes: La solicitud de SalmonChile se produjeron despu\u00e9s de una extinci\u00f3n en masa por asfixia de alrededor de 40.000 toneladas de salm\u00f3n de piscifactor\u00eda, el 22 de febrero de 2016. SalmonChile se apresur\u00f3 a explicar la cat\u00e1strofe con \u00abcondiciones clim\u00e1ticas y oceanogr\u00e1ficas adversas\u00bb en la desembocadura del arroyo de Reloncav\u00ed en la Regi\u00f3n de Los Lagos.<\/p>\n

El Servicio Estatal de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) emiti\u00f3 entonces un plan de emergencia.<\/p>\n

Como resultado de duras negociaciones con SalmonChile, el gobierno orden\u00f3 entregar la mitad de la masa de salm\u00f3n muerto a la industria de pescado y de dar un tercio de la tierra. Despu\u00e9s de explotar todas las oportunidades para su tratamiento y eliminaci\u00f3n todav\u00eda hab\u00eda varios miles de toneladas de salm\u00f3n muerto. As\u00ed que SalmonChile pidi\u00f3 a DIRECTEMAR el 3 de marzo que se le permitiera tirar los restantes 11.600 toneladas de salm\u00f3n muerto en mar abierto. La Direcci\u00f3n de la Marina exigi\u00f3 una opini\u00f3n t\u00e9cnica de Sernapesca. El 4 de marzo, la Autoridad aprob\u00f3 el desecho en el mar, con la condici\u00f3n de que el salm\u00f3n muerto \u00abno da\u00f1ara el ecosistema oce\u00e1nico, ni pusiera en peligro la vida humana en el mar, las rutas mar\u00edtimas, o las actividades de los dem\u00e1s usuarios marinos\u00bb.<\/p>\n

Dicho y hecho: El mismo d\u00eda que la Armada dio permiso a SalmonChile de verter de supuestamente \u00abs\u00f3lo\u00bb 4.655 toneladas de salm\u00f3n de piscifactor\u00eda muerto en aguas de la isla chilena de Chilo\u00e9. La figura de cantidad es pol\u00e9mica, otras estimaciones – una por la organizaci\u00f3n ecologista Terram \u2013 mencion\u00f3 hasta 15.000 toneladas.<\/p>\n

La maniobra completa – la muerte masiva, las negociaciones de disposici\u00f3n y los 11 viajes de vertido de salm\u00f3n muerto a mar abierto – se ocult\u00f3 a la opini\u00f3n p\u00fablica \u2013 especialmente a las comunidades pesqueras en peque\u00f1a escala.<\/p>\n

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\nSalmones muertos en el mar frente a la Patagonia (de la pel\u00edcula Salmonopoly)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>S.O.S. Chilo\u00e9<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Dos meses m\u00e1s tarde, las aguas costeras en frente de Chilo\u00e9 fueron afectados por la \u00abmarea roja\u00bb de algas t\u00f3xicas.<\/p>\n

El diagn\u00f3stico inicial de cient\u00edficos independientes: la asfixia de los peces es el resultado del crecimiento explosivo de algas, ya que las algas no pueden ser pastados suficientemente r\u00e1pido por peque\u00f1os animales planct\u00f3nicos, con lo que se hunde hasta el fondo del mar. Alli las algas son descompuestas por bacterias, que consumen todo el ox\u00edgeno en el agua en proceso de poner en peligro e incluso matar a todas las dem\u00e1s formas de vida.<\/p>\n

El florecimiento de algas es un s\u00edntoma de una fertilizaci\u00f3n excesiva (eutrofizaci\u00f3n). Dado que m\u00e1s de la mitad del alimento de pescado distribuido a trav\u00e9s de jaulas de red no se come a tiempo por el salm\u00f3n y se hunde al fondo del mar, conduce a una acumulaci\u00f3n de exceso de alimento para las plantas y bacterias. Esto crea, entre otras, condiciones an\u00f3xicas, que es falta de ox\u00edgeno, que a su vez provoca la muerte masiva de muchos organismos.<\/p>\n

Acerca de la harina de pescado: La industria transnacional del engorde de salm\u00f3n utiliza el valioso jurel del Pac\u00edfico Sur (Trachurus murphyi) como pienso en granjas de salm\u00f3n. Aqu\u00ed se revela la locura desde el punto de vista de la alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica – econ\u00f3mica – en pr\u00e1ctica: 5 kg de alimento de jurel para la fabricaci\u00f3n de 1 kg de salm\u00f3n. El diario chileno La Naci\u00f3n advirti\u00f3 tan pronto como a finales de 2010 contra la inminente extinci\u00f3n por la sobrepesca y el comercio de jurel (\u00absobreexplotaci\u00f3n extingue al Jurel\u00bb, 28.11.2010). NB, el jurel es un alimento excelente para el consumo humano directo.<\/p>\n

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Jaulas de red densamente pobladas (Foto El Dinamo)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>El desastre en la zona<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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El 28 de abril de 2016 la Armada de Chile Indico una emergencia ecol\u00f3gica: frente a las playas de Playa Grande de Cucao, Huentem\u00f3 y Chanqu\u00edn, del archipi\u00e9lago de Chilo\u00e9, mareas rojas flotaban en hasta 5 km de banda ancha. En sus fronteras, camarones muertos, cangrejos y moluscos adem\u00e1s de otros animales marinos, como primer indicador de la intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n

Los medios de comunicaci\u00f3n comenzaron a abordar el tema unicamente despu\u00e9s de que el gobierno central en Santiago hubiera declarado el Mar Patag\u00f3nico una zona de desastre el 30 de abril. El diario La Tercera inform\u00f3 primero \u00ab500 familias afectadas\u00bb, que fueron recibidas con una compensaci\u00f3n rid\u00edcula equivalente a alrededor de 140 euros por parte del gobierno de Michelle Bachelet. Al cabo de un duro comunicado por el alcalde de Chonchi, Pedro Andrade, el gobierno y los medios de comunicaci\u00f3n admitieron que el desastre hab\u00eda afectado a varios miles de personas que depend\u00edan de la pesca artesanal ya desde hac\u00eda un mes.<\/p>\n

Esta es la raz\u00f3n por la que hubo protestas masivas y barricadas con neum\u00e1ticos incendiados en Chilo\u00e9. En todo el pa\u00eds la gente se mostr\u00f3 solidaria llegando incluso a la Moneda, sede del gobierno en Santiago.<\/p>\n

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Lema – Chilo\u00e9 est\u00e1 podrido por salmones vertidos (Foto Radio del Mar)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Engorde de salm\u00f3n, una amenaza para el medio marino y la vida<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Los expertos y el gobierno estaban visiblemente reacios a ofrecer explicaciones de las causas. La asociaci\u00f3n profesional de los bi\u00f3logos marinos de Chile (Colegio de Bi\u00f3logos Marinos) fue tan lejos como para afirmar que no hab\u00eda \u00abninguna conexi\u00f3n\u00bb entre el asesinato en masa, o el vertido de salm\u00f3n en el mar, y la marea roja.<\/p>\n

Por el contrario, el Dr. Bernd Krock, cient\u00edfico del Instituto Alfred Wegener de Investigaci\u00f3n Polar y Marina (AWI) en Bremerhaven, Alemania, declaro a finales de mayo a Deutsche Welle, que las denominadas \u00abmareas rojas\u00bb nunca surgian sin una superposici\u00f3n de factores naturales y antropog\u00e9nicos. Los cambios en el clima, al igual que el aumento de temperatura del agua de mar, s\u00f3lo explican parte de la cat\u00e1strofe. Su sobrevaloraci\u00f3n descuida teniendo en cuenta otros dos aspectos principales: en primer lugar, el uso excesivo de los fiordos chilenos para el cultivo de salm\u00f3n, en segundo lugar, el exceso de alimentaci\u00f3n de salmones con el fin de acelerar el engorde, que a su vez estimula la proliferaci\u00f3n de algas, incluyendo los de organismos peligrosos.<\/p>\n

\u00abEl gobierno de Chile quiere promover la operaci\u00f3n de nuevas industrias, pero es reacio a tomar medidas que podr\u00edan repercutir supuestamente la econom\u00eda. Por otra parte, se derrama el pa\u00eds continuamente con problemas ambientales, que exceden en gran medida lo que es tolerable\u00bb, Krock resalto.<\/p>\n

Juan Carlos C\u00e1rdenas, un veterinario de la ONG Ecoceanos Chile, confirma el diagn\u00f3stico de Krock, pero enumera hechos adicionales y es m\u00e1s cr\u00edtico hacia el salm\u00f3n industrial:<\/p>\n

\u00abLa actual crisis en Chilo\u00e9 es el resultado de la continua expansi\u00f3n de \u00e1reas en los \u00faltimos 25 a\u00f1os y modos de producci\u00f3n no regulados de las mega industrias de salm\u00f3n que se basan en la explotaci\u00f3n m\u00e1ximos hasta el agotamiento. Su modelo de negocio para nada tiene en cuenta la capacidad de carga de los delicados ecosistemas locales. La sobrecarga org\u00e1nica a trav\u00e9s del uso excesivo de alimentos para peces y la acumulaci\u00f3n de heces genera una grave eutrofizaci\u00f3n, que carga el medio ambiente marino con muy altas concentraciones de f\u00f3sforo y nitr\u00f3geno, que desencadenan en la proliferaci\u00f3n de algas explosivas de forma cada vez m\u00e1s acelerada. Para cada tonelada de salm\u00f3n engordado, el medio marino recibe 72 kg de nitr\u00f3geno por a\u00f1o. Esto es equivalente a la liberaci\u00f3n de nitr\u00f3geno de 19 000 personas.<\/p>\n

La costa de Chile entero est\u00e1 bajo amenaza extrema. Las mareas rojas ya no se limitan a lo largo de los fiordos y canales que conducen a las aguas continentales. Se extienden a lo largo de las costas y alcanzan incluso alta mar. Son una amenaza para la salud p\u00fablica, la biodiversidad y el trabajo y la vida de las comunidades costeras chilenas, advierte el activista marino.<\/p>\n

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Protesta frente a la Moneda (Foto Ecoc\u00e9anos)<\/p>\n

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Protesta frente a la Moneda – Sangre del mar en la fuente (Foto Ecoc\u00e9anos)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Ep\u00edlogo<\/span><\/a><\/h3><\/div>
\nLo que solo alude el epilogo de la \u00abFiebre de salm\u00f3n\u00bb de Huismann, el productor de la pel\u00edcula me explic\u00f3 en mayor detalle en base personal. El equipo de producci\u00f3n negoci\u00f3 durante meses con \u00abMarine Harvest\u00bb para obtener una entrevista con John Frederiksen – en vano. \u00abEl gran lobo\u00bb no responde a ninguna pregunta.<\/p>\n

As\u00ed es como se mantuvo hasta los \u00faltimos rodajes de la pel\u00edcula – cuando fue interceptado por el equipo de c\u00e1maras a la entrada de un restaurante – se neg\u00f3 a responder las preguntas de c\u00f3mo el ISA-Virus lleg\u00f3 a Chile -el agente causante de la \u00abinfecciosa anemia de salm\u00f3n\u00bb, que ha contaminado la costa de la Patagonia con el delta del r\u00edo a comienzo del nuevo milenio.<\/p>\n

El lapidario de Frederiksen, respuesta c\u00ednica: \u00abNo tengo nada que ver con las decisiones en el lugar.\u00bb<\/p>\n

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Virus ISA (Dise\u00f1o Ecoc\u00e9anos)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4473,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[96],"tags":[],"class_list":["post-6097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-los-mariscos-que-comemos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6097"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6110,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6097\/revisions\/6110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}