{"id":6124,"date":"2015-04-02T09:06:40","date_gmt":"2015-04-02T09:06:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundusmaris.org\/unkategorisiert\/vom-teller-zum-sprit-der-umstrittene-algenboom-in-chile\/"},"modified":"2024-11-12T11:57:45","modified_gmt":"2024-11-12T11:57:45","slug":"vom-teller-zum-sprit-der-umstrittene-algenboom-in-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/meeresfruechte-die-wir-essen\/vom-teller-zum-sprit-der-umstrittene-algenboom-in-chile\/","title":{"rendered":"Vom Teller zum Sprit – der umstrittene Algenboom in Chile"},"content":{"rendered":"

Frederico F\u00fcllgraf, Santiago de Chile<\/strong><\/em><\/p>\n

Pichilemu und Bucalemu – \u201eKleiner Wald\u201d und \u201eGrosser Wald\u201d in der Mapuche-Sprache Mapugund\u00fan – sind begehrte Strand-Badeorte in der Region O \u0301Higgins, 200, bzw. 240 Km s\u00fcdwestlich von Santiago de Chile entfernt. Wegen seinen break points in Punta de Lobos ist Pichilemu insbesondere ein heisser Surfer-Tip.<\/p>\n

Doch die altehrw\u00fcrdigen Fischerd\u00f6rfer sind auch die Hochburgen der chilenischen Algen-Fischerei, ein unscheinbares, der Aquakultur zugeordnetes extraktives Gewerbe, das mindestens 35.000 AlgenfischerInnen und SammlerInnen besch\u00e4ftigt und in dem j\u00e4hrlich ca. 700.000 Tonnen von 18 verschiedenen Algenarten – darunter Chasc\u00f3n (Kelp, eine riesige Braunalge) (Macrocystis pyrifera<\/em><\/a>), Luga Negra (Sarcothalia crispata<\/em><\/a>), Luga Roja (Gigartina skottsbergii<\/em><\/a>), Chicorea del Mar (Chondracanthus chamissoi<\/em><\/a>) und Luche (Porphyra<\/em>\u00a0columbiana<\/em><\/a>) – aus dem Meer gefischt oder am Meer gez\u00fcchtet werden. Davon werden regelm\u00e4ssig bis zu 500.000 Tonnen nach Japan, den USA, China und Spanien exportiert. Mit Jahresums\u00e4tzen um die 300 Mio. US-Dollar (Subpesca, 2013), ein florierendes Gesch\u00e4ft f\u00fcr die H\u00e4ndler und Exporteure, doch nicht so bl\u00fchend f\u00fcr die Algueras, die Algensammlerinnen.<\/p>\n

Hier, die Chonik einer Sammelwirtschaft, die zum Biotech-Gesch\u00e4ft mutieren soll.<\/p>\n<\/div>

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Abtransport artisanal geernteter Algen (Foto Diario El Nortino, Chile)<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Ein paar Hektar Meer<\/span><\/a><\/h3><\/div>
\nVon September bis M\u00e4rz, wenn sich der feuchtkalte Winter aus Zentralchile zur\u00fcckzieht, ver\u00e4ndert sich das Landschaftsbild an den Str\u00e4nden von Pichilemu und Bucalemu. Dann str\u00f6men hunderte von\u00a0Algueros<\/em>\u00a0aus dem Hinterland an den Pazifik, schlagen ihre Zelte auf, in denen sie die Fr\u00fchlings- und Sommersaison verbringen werden. Sie erobern die Muschel-bespickten, rutschigen Klippen in der Brandung, wo p\u00fcnktlich zur w\u00e4rmeren Jahreszeit neue Algen-Kolonien aus dem Meeresboden schie\u00dfen.<\/p>\n

Nach durchzechten Sommern\u00e4chten, stolpern die Touristen erst sp\u00e4t aus ihren Betten in Pichilemu und Bucalemu. Anders am Strand, wo die Fischer bei Sonnenaufgang von ihren F\u00e4ngen zur\u00fcckkehren und die\u00a0Algueras<\/em>\u00a0nach magerem Fr\u00fcst\u00fcck in Richtung Brandung aufbrechen.<\/p>\n

Ein paar hundert Meter tief im silbern wabbernden Meer ist die Silhouette vereinzelter Surfer zu erkennen. Fr\u00fchaufsteher, denen die Algueras mal gern zuwinken. Gegen acht Uhr am Morgen sind es um die dreissig Algen- und Muschelsammlerinnen, die mit ihren geschulterten, billigen Rucks\u00e4cken Made in China \u2013 in denen sie kaum mehr als eine Thermosflasche mit warmen, milchigem Tee tragen \u2013 zu Fuss Kurs auf die Brandung nehmen.<\/p>\n

Zwar scheint die Sonne, doch weht kalter Wind \u00fcber Wellen und D\u00fcnen. Eisig ist dieses Meer, in das die Frauen ihre ungesch\u00fctzten Beine und F\u00fcsse tauchen. Wie geschmeidige Katzen oder ge\u00fcbte Seev\u00f6gel h\u00fcpfen und erklimmen sie die glitschigen, Wellen umbrandeten und mit messerscharfem Muschelkolonien umrankten Felsen, an deren F\u00fcssen die Algenkolonien vom Wellengang hin und her geschaukelt werden.<\/p>\n

Der aus der Antarktis heran nahende, parallel zu den Anden in Richtung Gal\u00e1pagos-Inseln fliessende, eiskalte Humboldt-Strom umsp\u00fclt hier die K\u00fcste mit einer um 7\u20138 \u00b0C niedrigeren Wassertemperatur als draussen auf hoher See. Er gilt als\u00a0\u201efruchtbarster Uterus\u201d der Weltmeere, in dem allerlei Lebewesen gedeihen und schlie\u00dflich an die Felsen von Pichilemu und Pucalemu gesp\u00fclt werden: Gr\u00fcnalgen, Cochayuyos, schwarz gepanzerte, leckere Chorito-Muscheln (Mytilus chilensis<\/em><\/a>), rote Manteltiere (Pyura chilensis<\/a><\/em>), Seeigel, Locos (gro\u00dfe chilenische Abalone Meeresschnecken der Gattung\u00a0Concholepas<\/em><\/a>, ganz zu schweigen vom Gew\u00fchl winziger Ozeanbewohner, die nur das Argusauge der M\u00f6ven und Fischreiher erkennt.<\/p>\n

Manchmal erklimmen die\u00a0Algueras<\/em>\u00a0einen hohen Felsen und halten mit der Schatten spendenden, gegen die Stirn gelegte Hand Ausschau auf den flimmernden Pazifik, der ihnen Dankbarkeit und Ehrfurcht abverlangt, so als w\u00fcrden sie fl\u00fcstern \u201eAll das geh\u00f6rt uns, den Algensammlerinnen!\u201c.<\/p>\n

Gemeint ist die \u00e1rea especial de manejo (Sondergel\u00e4nde f\u00fcr nachhaltiges Wirtschaften) f\u00fcr benthische Ressourcen, eine auf unbestimmte Zeit von Subpesca vergebene Konzession, die in der Regel ca. 7,6 Hektar Meeresareal misst.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Die Algueras von Pichilemu<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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Until 2002, seaweed fishing was an exclusive men’s business. The men dived into the water fishing for the seaweeds and their girlfriends and wives did the collection and pooling, so one could admire especially the stacked cochayuyos (Durvillaea antarctica<\/em><\/a>), similar to sea monsters so typical for Chilean fish and vegetable markets.<\/p>\n

The women did not earn a penny for their work. They lived in family circumstances akin to Hispano-Chilean machismo, which meant the women were systematically humiliated by their lovers and husbands and beaten regularly. This degradation was put to an end by Lidia Jim\u00e9nez, a seaweed stacker and wife of a diver, who appealed to the women to establish a union of\u00a0algueras<\/em>\u00a0and shellfish gleaners.<\/p>\n

The cooperative was founded in 2001 by 35 women seaweed gatherers in Pichilemu. It was the first of its kind in all of South America. But until that time, it was a nine-year constant, thorny path, paved with discrimination and tough battles against the machismo of husbands and colleagues, mostly fishermen and divers.<\/p>\n

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Seaweed gatherers at work (Photo Fundaci\u00f3n Chinquihue, Chile)<\/p>\n

At the beginning, even the Fisheries Surveillance Authority (Sernapesca) rebuffed the women – a typical men’s club, where speaking „to the point“ in snotty insults was the norm for men completely inexperienced in dealing with women as equals. In private, some women confessed that they had been beaten by their husbands to keep them away from founding the cooperative. It took some persuasion of the Managing Director, to encourage her colleagues to take action against the physical abuse. According to official information (Encuesta Nacional de Victimizaci\u00f3n por Violencia Intrafamiliar y Delitos Sexuales, 2012) 32% of all Chilean women between 15 and 65 years still fall victims to the violence.<\/p>\n

The women were given crucial support from an unexpected source, namely the Navy, which is responsible for the regulation of sea area allocations. The Armada presented them with 35 rubber diving suits and fishing tools, as well as plastic tarpaulins for protecting the collected and stacked seaweeds against the rain. Unforgettable to this day is the gesture of the Navy captain in 2008, who even gave them a container which they fitted out themselves as a dressing-room and bedroom with kitchen.<\/p>\n

But from the part of the fishermen on the beach, the women gained nothing but harassment, abuse, insults. Could that have been an expression of envy for their small successes?<\/p>\n

Previously, they worked for free for their husbands, now they earn at least 250,000 pesos in the summer high season – in October 2015 that was equivalent to Euro 330. In winter, they earn no more than 70,000 pesos, just Euro 100. That’s one reason why the seaweed gleaners try to supplement their income with the resale of crafts or as cleaning ladies and mushroom gatherers.<\/p>\n

What they can not control, is the final prices of their seaweeds. These increase at least fourfold between the loading onto the trucks of middlemen and the discharge in the international port of San Antonio.<\/p>\n

Over-exploitation by the market is a nationwide complaint of the seaweed collectors.<\/p>\n

V\u00edctor \u00c1guila, trade unionist leader of the Federaci\u00f3n Rivera Norte, complained in Chilean media about the low fares offered by middlemen who rarely pay 20 pesos – about Euro 0.7 – per kg. Felipe Ojeda, President of the Asociaci\u00f3n Algas Chile, raised the alarm: As the highly indebted\u00a0algueros<\/em>\u00a0could no longer repay their debts, 400 management concessions were withdrawn in 2013 because of the seaweed fishermen’s insolvency.<\/p>\n

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From the beach to the market the seaweeds travel far<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Nebenhandlung: der Biotech-Plan der Regierung<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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W\u00e4hrend die\u00a0Alguera<\/em>-Genossenschaft ihre ersten kleinen Erfolge erzielte, schmiedeten Regierungs-Technokraten neue Pl\u00e4ne f\u00fcr Chiles Algen-Best\u00e4nde. Im Zusammenhang mit dem Ende 2012 von der Regierung Sebasti\u00e1n Pi\u00f1era (2006-2010) erlassenen und seitdem landesweit von artisanalen Fischern bek\u00e4mpften Fischereigesetz \u201eLey Longueira\u201d, begannen in Chile \u00dcberlegungen dar\u00fcber, wie das Land Anschluss an den weltweiten Boom von Biotreibstoffen finden k\u00f6nne. Die erste Entscheidung fiel auf die Wiederaufforstung und F\u00f6rderung der Algenzucht, die 2012 einen Exportzuwachs von 12,2% erfahren hatte. Im Staatssekretariat f\u00fcr Fischerei-Angelegenheiten (Subsecretar\u00eda de Pesca) konstituierte sich eine Arbeitsgruppe, die die Algenzucht und industrielle Weiterverarbeitung zum Ziel erkl\u00e4rte und zwei Foren organisierte, in denen Wissenschaftler und Unternehmer ein Strategie-Konzept entwickelten. Ergebnis dieser Foren war die neue Erkenntnis des Gesch\u00e4ftspotentials der Algenzucht f\u00fcr die Weiterverarbeitung in der pharmazeutischen, kosmetischen und Nahrungsmittel-Industrie. Doch das highlight im Strategiepapier war der Aufbau einer Algentreibstoff-Industrie.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Bucalemu: \u00dcberfischung und Kollaps<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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On 27 February 2010, Central-southern Chile was hit by a devastating combination of earthquakes measuring 8.8 on the Richter scale and tidal waves. The tsunami reaching the coast a few hours later piled more than 30 m high waves onto the coast of the Libertador Bernardo O’Higgins region and swept streets, houses and fishing boats in front of it, as if they were children’s toys. When the ocean subsided again, Bucalemu resembled a battlefield. Nothing but rubble.<\/p>\n

Hardest hit were the artisanal fishermen and seaweed collectors, about 1,000 men and women, who generate almost 40% of the seaweed shipments for the domestic market during the summer season.<\/p>\n

Since then, the\u00a0algueras<\/em>\u00a0wait mostly still in vain for the reparations for the tsunami damage promised by the government Pi\u00f1era. To date, their legitimate claims for compensation are not even paid out by the successor government in an appropriate manner. The\u00a0algueros<\/em>\u00a0feel generally abandoned by politicians and government of whatever stripe. It slowly dawns on them that they are „the last link in the production chain“. And the weakest and most interchangeable.<\/p>\n

Luis Cordero Godoy, descendant of a family that for 50 years fished seaweed on the beach village La Lancha of Bucalemu is pessimistic: While good money could be earned in the trade during a few months of the year, the seaweed gleaning has not been recognised as a profession and was denied even such minimal social protection, as sickness and pension insurance.<\/p>\n

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With or without compensation, the seaweed gatherers use the short summer months (Photo Comunidad Mujer, Chile)<\/p>\n

The 2012 Fisheries Act, which privatised the Chilean sea from the border with Peru to Tierra del Fuego, exacerbated conditions by confining the tens of thousants of artisanal operators to a narrow 1.0 km wide coastal strip. At the same time, the vast majority of Chilean national waters are being shared among just seven major shipping companies on the assumption that artisanal fishers were pursuing a dying craft.<\/p>\n

The Fisheries Act has opened the floodgates of overfishing, because if the\u00a0algueros<\/em>\u00a0deploy equally excessive harvesting methods as the industrial operators to meet demands under the export pressure it is estimated that in little more than 20 years the boom will be over. That would spell an end for seaweed harvesting and the\u00a0algueros<\/em>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>3.000 Km K\u00fcste f\u00fcr den Algensprit<\/span><\/a><\/h3><\/div>
\nDie Idee, Algen zu Treibstoff zu verarbeiten, stammt vom Konsortium Bal Biofuels S.A. und der Universit\u00e4t de los Lagos. Biofuels ist ein US-amerikanischer Konzern, der \u2013 kaum war das neoliberale Fischereigesetz in Kraft – von Chiles Regierung eine Bewirtschaftungskonzession beachtlichen Ausmasses in der patagonischen See erhielt.<\/p>\n

Das Konsortium wehrt sich gegen den Vorwurf, nur Sprit im Ozean zu produzieren. Es verweist auf die Nutzung seiner Algen als Rohstoff mit vielf\u00e4ltiger Anwendung. Doch, wenn das so ist, dann ist Biuofuels bereits der erste Schritt hin zur Privatisierung der traditionellen Algenwirtschaft gelungen. Es ist ein Wasserplantagensystem geplant, in dem die einst selbst\u00e4ndigen Algueros nur noch als billige Arbeitskr\u00e4fte eine Zukunft haben.<\/p>\n

Das Algensprit-Programm steckt noch landesweit in den Kinderschuhen, ist aber bereits ein lukrativer Deal, denn die beteiligten Firmen geben keinen Pfennig aus. F\u00fcr die Pilotprojekt-Phase stellte die chilenische Regierung 31,6 Mio. US-Dollar zur Verf\u00fcgung. Hauptziel dieser Etappe ist die Technologie-Entwicklung f\u00fcr die Verarbeitung von Algen zu Treibstoff.<\/p>\n

Beg\u00fcnstigt wurden neben BAL Biofuels, die Konsortien der privaten Unternehmen Desert BioEnergy und AlgaFuels. Entsprechend den Richtlinien der Nationalen Energie-Kommission und des Programms zu Unternehmensf\u00f6rderung CORFO steht den Firmen auch immer eine private chilenische Universit\u00e4t zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n

Forscher und Unternehmer versprechen sich Wunder: Makroalgen verf\u00fcgen \u00fcber ein nachhaltiges und billiges Leistungspotenzial von 2.300 Litern Ethanol je Hektar und Jahr, also die doppelte Ethanol-Leistung des brasilianischen Zuckerrohrs (1.200 Liter).<\/p>\n

Dreitausend Kilometer K\u00fcste mit hoher Sonneneinstrahlung, ideal f\u00fcr die Photosynthese. Mit diesen Dimensionen startete Chiles Regierung die Werbung f\u00fcr das Algensprit-Programm.<\/p>\n

So eilte Biofuels erst einmal nach Patagonien, und Desert BioEnergy in entgegen gesetzter Richtung nach Tocopilla, an der K\u00fcste der Atacama-W\u00fcste. An der K\u00fcste der patagonischen Insel Chilo\u00e9 erhielt Biofuels zun\u00e4chst 40 Hektar (400.000 Quadratmeter) Seeareal f\u00fcr die Algenexploration. Ist die noch nicht ausgereifte Verarbeitungs- (Press- und Destillierungs-) Technologie erst einmal erprobt, dann kann die Ausweitung der Algenfarmen mit Volldampf losgehen.<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Die Umschulung<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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On a beautiful weekend, something quite unexpected happened in the premises of the public school Liceo Insular de Achao, on Chilo\u00e9: The mayor, local authorities and the management of Biofuels called fishermen and seaweed collectors to register for a „Programme for Environmental Education and Training“. According to the company spokesperson, it was necessary that „environmental education and training includes all actors that might have a future home in this new industry.“<\/p>\n

„Unfortunately, the conventional algae processing industry is supplied solely on the extraction of natural water area with very low yields of those seaweeds that are relevant for industrial cultivation, such as\u00a0Gracilaria chilensis<\/em><\/a>„. The summoned algueros looked at each other in surprise. The retraining had already begun.<\/p>\n

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Will women soon be nothing but cheap labor rather than small entrepreneurs? (Photo Comunidad Mujer, Chile)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Chiles Meereswirtschaft mit erneuerbaren Resourcen noch einmal im \u00dcberblick<\/span><\/a><\/h3><\/div>
\nMit seinen ca 6,500 Kilometern K\u00fcste – einschlie\u00dflich den Inselgruppen Juan Fern\u00e1ndez und Rapa Nui – der kalten, biologische Wachstumsprozesse f\u00f6rdernden Humboldt-Str\u00f6mung und seiner vorteilhaften Biodiversit\u00e4t, ist Chile stets ein f\u00fcr die Gewinnung von Meeresnahrungsmitteln pr\u00e4destiniertes Land. Es rangiert unter den zehn gr\u00f6\u00dften Fischerei-\u00d6konomien der Welt.<\/em><\/p>\n

Laut FAO (2014), besch\u00e4ftigte die Fischerei des Andenlandes 90.000 Menschen im extraktiven Sektor. Die F\u00e4nge beliefen sich im Jahr 2012 auf 3,6 Mio. Tonnen. Die entsprechenden Exporterl\u00f6se lagen bei 4,337 Mrd. US-Dollar.<\/em><\/p>\n

Wegen \u00dcberfischung der Nahrungsfischarten (St\u00f6cker, Anchoveta, Sardine, S\u00fcdpazifischer Seehecht und Rochen) erlebt die chilenische Fischerei seit 2013 jedoch ihre bedrohlichste Krise, mit einschneidenden Umsatzeinbr\u00fcchen. Mit 3.200 Betriebskonzessionen hat die Aquakultur einen beachtlichen Anteil an der Poduktionskette der chilenischen Fischerei. Nat\u00fcrlich darf man Fischerei- und Aquakulturproduktion nicht addieren. Besonders in Chile ist ein Hauptbestandteil der Aquakultur die Lachsproduktion. Lachse sind Raubfische. Ihr Futter enth\u00e4lt einen gro\u00dfen Anteil Fischmehl, das aus der Fischerei stammt, meist Fische, die auch zum direkten menschlichen Verzehr geeignet sind. Die Algengewinnung schl\u00e4gt als letztes Glied mit ca. 700.000 Tonnen im Jahr zu Buche. In Chile werden 18 verschiedene Algenarten gez\u00fcchtet, darunter u.a. chasc\u00f3n, luga negra, luga roja, chicorea de mar und luche.<\/em><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4464,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[95],"tags":[],"class_list":["post-6124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meeresfruechte-die-wir-essen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6124"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13340,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6124\/revisions\/13340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundusmaris.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}